Jeszcze jedna moja surówka tym razem porowa z ogórkiem kiszonym. Surówka jest bardzo dobra i nie zawiera żadnych konserwantów. Jest świetnym dodatkiem do wielu dań mięsnych i rybnych.
Składniki
1 por
2 ogórki kiszone
1 jabłko
4 łyżeczki soku z cytryny
sól,pieprz
odrobina cukru
2 łyżki majonezu.
Sposób przygotowania
Jabłko i ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny. Pora kroimy w małą kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem odrobiną cukru i mieszamy z majonezem.