Takie kuleczki ostatnio zrobiłam dla moich dzieci i bardzo im posmakowały. W nazwie są pączki ale trochę odmienione bo nie mają nadzienia i są zrobione z białego sera a nie ciasta drożdżowego. Kulki są szybkie w przygotowaniu bo nie trzeba czekać aż ciasto podrośnie tylko można od razu piec.
50 dag sera białego 50 dag mąki 10 dag masła 3 żółtka 1/2 szklanki cukru 20 dag kwaśnej śmietany 18% łyżeczka spirytusu łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder
Ser przeciskamy przez praskę do ziemniaków następnie dodajemy żółtka, cukier, masło, mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia i spirytus. Wszystko dokładnie wyrabiamy i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około centymetra i za pomocą kieliszka wykrawamy krążki. Co jakiś czas ciasto podsypujemy mąkę aby się nie przyklejało do stolnicy. W dużym garnku rozgrzewamy olej i smażymy kulki z obu stron na rumiano. Osączamy z nadmiaru tłuszczu i studzimy. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Pączki przepis.Przepis na małe pączki.Pączki z serka homogenizowanego to bardzo szybkie pączki. To takie pączki w 5 minut, które nie wymagają nawet użycia miksera.Mini pączusie może przygotować nawet dziecko, tak też było u nas, ciasto mieszały dzieci!...
Coś mi się pomyliło i byłam przekonana, że Tłusty Czwartek jest dopiero za tydzień. Nie zdążyłam się przygotować do smażenia klasycznych pączków, więc zrobiłam szybszą wersję i usmażyłam mini pączki serowe. Takie mini pączki robi się bardzo prosto i są...
Pączki w 5 minut to idealny przepis dla wszystkich zabieganych osób, które potrzebują błyskawiczny przepis na pączki last minute : ) Bez drożdży i oczekiwania na ich wyrastanie, wystarczy rozgrzać olej, zmiksować kilka składników i za chwilę ot...
Mini pączki serowe z suszoną żurawiną to już ostatnia propozycja na tegoroczny Tłusty Czwartek. Wersja dla zapracowanych. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis na mini pączki serowe z żurawiną: []
Artykuł Mini pączki serowe z żurawi...
W tym roku karnawał mamy wyjątkowo długi - potrwa aż do 1go marca, co oznacza, że jeśli ktoś jeszcze się nie wybawił to zostało mu niewiele czasu :] tak tak to już za tydzień wypada tzw. tłusty czwartek lub jak ktoś woli "dzień pączka", który to rozpoc...
Tłusty czwartek już niebawem a jak wszyscy wiedzą jest to jedyny dzień w roku w którym pączki nie mają kalorii dlatego też z tej okazji przygotowałem przepis na mini pączki waniliowo-cynamonowe.Składniki :400 gr serka waniliowego2 szklanki mąki (ok 300...
Karnawał trwa, więc pączki muszą być, tym razem przygotowałam serowe pączki nadziewane frużeliną truskawkowo-arbuzową i dwu kolorowym lukrem ! Przygotowałam 25 pączków serowych, które nadziałam frużeliną po usmażeniu i polukrowałam lukrem z utartego cu...
