Wszystkie przepisy z bloga

Przełamujemy stereotypy i zwykłym pasztecikom tudzież krokietom do barszczu mówimy: stanowcze chyba raczej nie! A w zamian polecamy drożdżowe pierożki z nadzieniem szpinakowo-czosnkowo-serowym, czyli najlepszym połączeniem kulinarnym. Składniki:C...

Niby proste ciasteczek, zaledwie z kilku składników a były z nimi przygody. Jedna z grup zapomniała dodać cukru i uwierzcie nam nie chcielibyście tego jeść. Jednak na szczęście druga grupa miała lepszą pamięć i poradziła sobie doskonale. W całej kuchni...

Dzisiaj chcemy Wam pokazać coś dla prawdziwych mięsożerców. Porządne plastry karkówki najpierw usmażone, co by pory pozamykały się, a mięso zostało soczyste w środku, a następnie duszone w bulionie, aby powięzi zmiękły. Mało skomplikowane danie, nawet ...

Ciepłe wiosenne i letnie dni sprzyjają wycieczkom pieszym i rowerowym. A jak wiemy wtedy apetyt lepiej dopisuje. A że nie jesteśmy zwolennikami śmieciowego jedzenia proponujemy na taka wyprawę zabrać własnoręcznie zrobione drożdżówki. Dziś polecamy buł...

Cannoli jest to deser sycylijski. Rurki z chrupiącego ciasta nadziane kremem z sera ricotta. A że przedstawiciele Kulinarnych byli na praktykach na Sycylii to podzielili się z nami przepisem a my teraz udostępniamy go dla Was drodzy czytelnicy. Niebo w...

Mówi się, że są to gołąbki dla leniwych, lub dla tych którym się nie chce obgotowywać kapusty. Ale czy to ważne, są równie pyszne jak tradycyjne gołąbki. Te dodatkowo są z kaszą gryczaną która zawiera dużo błonnika i ma właściwości odkwaszające. Składn...

Tego jeszcze nie było. Ziemniaki i naleśniki w jednym, u nas wszystko jest możliwe. Ziemniaki w tym roku obrodziły więc trzeba je wykorzystywać, stad nasza propozycja. Do tego tradycyjny sos pieczarkowy i obiad gotowy. My następnym razem do farszu doda...

Wyglądem i sposobem wykonania do złudzenia przypominają muffinki, jednak ich smak i struktura bardziej przypominają słodkie bułeczki z rodzynkami. Sprawdzą się na pierwsze lub drugie śniadanie z kubkiem kakao lub mleka.Składniki na 6 sztuk:...

Jest u nas tyle sałatek, że już coraz trudniej wymyślić nam coś nowego. Ale nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie pogłówkowali i czegoś nie wykombinowali. Tym sposobem powstała kolorowa sałatka z roszpunką, pomidorkami, fasolką szparagową i łososiem. na jej...

Jeżeli ktoś chce poczuć zapach świąt Bożego Narodzenia to niewątpliwie powinien zrobić to ciastko. I pomimo tego, że jest to szarlotka, to armat świąt w postaci zapachu pomarańczy i cynamonu gra w tym ciastku pierwsze skrzypce.Składniki:Spód:150 g mąki...

Okazuje się, że kisić można nie tylko ogórki czy kapustę, ale również jabłka. Kiszone jabłka zachowują wszelkie dobroczynne właściwości jabłek świeżych, wzbogacając je dodatkowo o walory właściwe produktom fermentowanym. Kiszenie jabłek sprawdza się zw...

Napoleonka (potocznie kremówka) – w Polsce, ciastko złożone z dwóch płatów ciasta francuskiego, przełożone bitą śmietaną, kremem śmietankowym, budyniowym lub bezowym, zazwyczaj posypane cukrem pudrem. Bardzo popularne ciastko w pewnych domach, u nas ni...

Nie ma jak porządny kawał mięsa, a jeszcze gdy jest soczysty, dobrze przyprawiony i kruchy to już w ogóle uczta Baltazara. I tak właśnie jest z tym daniem, które testowaliśmy na zaprzyjaźnionym dziale samochodowym z naszej szkoły. I jak się okazało tes...

Placuszki to temat przewodni w jednej z klas. Doszukaliśmy się kilku ciekawych przepisów i tak na przykład placuszki z ciecierzycy podbiły nasze serca i kupki smakowe. Dużo w nich aromatu oregano, kminu, czosnku i pietruszki, a do tego wyszły mega chru...

Jak odczarować zwykłe naleśniki z serem?? Oto propozycja Kulinarnych Zetki: sporządzić naleśniki, posmarować twarożkiem, dodać kaki pokrojone w kostkę i finał. Dzieciaki i nie tylko będą się zajadały, gwarantujemy.Składniki:Ciasto naleśnikowe:1,5 szkla...

Uwielbiamy pierogi w rożnych wersjach i z rożnymi nadzieniami, co zresztą da się zauważyć w naszych przepisach. Dziś czas na słoneczne pierogi z nadzieniem z ziemniaków i boczku. A dlaczego słoneczne? Spójrzcie sami na ich kolor ;).Składniki:Cias...