Wszystkie przepisy z bloga

CIASTO "PRZYSMAK PIOTRUSIA"Bardzo smaczne, a zarazem łatwe w zrobieniu ciasto, które myślę ze wielu przypadnie do gustu. Składniki:4-5 dużych jabłek1/2 szklanki oleju1 szklanka cukru1 cukier wanilinowy4 duże lub 5 mniejszych jajek3 szklani maki2 łyżec...

makaron z łososiem wędzonym w sosie śmietanowymBardzo smaczne i wykwintne danie a zarazem bardzo szybkie w wykonaniu. Składniki:100-200 gr łososia wędzonego (Jeżelilubimy bardziej nasycony smak dodajemywięcejrybyjeżeli&nbs...

Blok - ciasto z mojego dzieciństwa. W czasach gdy czekolada nie była tak dostępna jak jest to teraz - to była taka domowa wersja na słodkości. Przeważnie u mnie w domu robiony taki blok był na okres swiateczno - noworoczny. Do tej pory w domu taka trad...

knedle ze śliwkamiPrzepyszne i bardzo sycące danie, które w szczególnościprzypadnie do gustu dzieciom.Składniki:ugotowane ziemniaki (mogą być ugotowane poprzedniego dnia)makajakośliwkisolcukiercynamon (opcjonalnie)Przygotowanie:1. Prz...

TORT WĄTRÓBKOWYPyszna zimna przekąska, niezmiernie popularna na Ukrainie. Bardzo często gości na stolach w czasie specjalnych uroczystości (święta, urodziny itp.). Uznawana jest za restauracyjne jedzenie.Jeśli ktoś z Was lubi wątróbkę, mam nadzieje, ze...

JAJKA FASZEROWANE PIECZARKAMISkładniki:jajka ugotowane na twardopieczarkiszczypioreksolpieprzPrzygotowanie:1. Ugotowane jajka obieramy ze skorupek, przekrajamy na pół i delikatnie wyjmujemy z nich żółtko tak by nie poszkodzic białka. Tak, zgadza&...

Winegret - sałatka ukraińskaJeśliktośjest fanemrożnegorodzaju "kwaszonek", tasałatkana pewno przypadnie mu do gustu.Składniki:marchewkaziemniakiogórek kwaszonykapusta kwaszonafasolaburaksolpieprzoliwa z oliwek ...

krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkamiPyszne danie, smakuje podane same w sobie, jak również może być dodatkiem np do barszczu czerwonego.Składniki: ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki1.5 szklanki mleka1.5 szklanki wody (można także użyć wody g...

jarzyny na zimęPonieważ zima cena większości warzyw, na Ukrainie idzie bardzo w gore - robię jesienią warzywa do słoiczków.Wiem, że to nie jest to odpowiedni czas, na podawanie tego przepisu, ale w związku z tym, że wspomniałam o tych warzy...

zupa ogórkowaPyszna lekko kwaskowa zupa, idealna o każdej porze roku.Składniki (na duży ok 5 litrowy garnek):kawałek kurczaka, kury/kość schabowa/żeberka wieprzowe - jednym słowem coś mięsnego na czym będziemy nasza zupę gotować.1 marchewka1 piet...

ryż z jabłkamiPyszne sycące danie, w szczególności, najbardziej smakujące dzieciom.Składniki:2 szklanki ryżu4 szklanki wody5 większych jabłek3-4 łyżki masłaszczypta soli2 łyżki cukru1/3 łyżeczki cynamonuPrzygotowanie:1. Ryż wkładamy, do garnka, w jakim...

serek homogenizowanyPonieważ na Ukrainie nie ma aż tak wielkiego wyboru serów i serków, a typowego polskiego serka homogenizowanego nie widziałam tutaj w żadnym sklepie, musiałam zacząć robić go sama, w domu. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ...

kapusta duszona postnaPyszne danie samodzielne do jedzenia z chlebem lub wspaniały dodatek do obiadu zastępujący surówkę.Składniki:1 kapusta biała2 marchewki1 cebula1,5-2 szklanki wody2 łyżki koncentratu pomidorowegosólpieprzolej do smażeniaPrzyg...

sos pieczarkowy na szybkoJeżeli potrzebujemy szybko zrobić sos, do mięsa czy np. kopytek, a mamy w domu pieczarki, idealnym rozwiązaniem będzie własnie ten sos pieczarkowy. Jest bardzo dobry, a zrobienie go trwa naprawdę bardzo szybko.Składniki:10 szt ...

kopytkaGdy zostają nam, z obiadu, ugotowane ziemniaki i zastanawiamy się co z nimi możemy zrobić, idealnym rozwiązaniem staja się kopytka. Na Ukrainie, zwie się je paluszkami.Składniki:ugotowane ziemniakimąkajajkosolPrzygotowanie:1. Ugotowane ziemniaki...

pierogi ruskiePierogi ruskie - bardzo popularne u nas w Polsce, jak i na Ukrainie. Podawane są z okrasa, z podsmażonej cebulki. Na Ukrainie zawsze będzie im towarzyszyła śmietana. Mozna je na 2 dzień podsmażyć (na Ukrainie się tego nie preferuje). ...