Sztuka dekoracji cukierniczej.

Cześć

To najprostsza i najszybsza dekoracja tortu, jaką zrobiłam. Nie jest to dzieło sztuki cukierniczej, ale może właśnie takiego pomysłu ktoś będzie szukał :) Krem ma czekoladowy smak i jest dość słodki, choć nie dodajemy do niego cukru. Składniki do dekor...

Zielona sałatka na słodko, czyli idealne połączenie sałaty, selera naciowego i rodzynek. Zapraszam! Składniki: sałata rzymska 1 duża sztuka seler naciowy 1 duża sztuka niesiarkowane rodzynki 100 g czerwona cebula 1 średniej wielkości sztuka sos: nerkow...

Waniliowe, delikatne ciasto wypełnione po brzegi świeżymi malinami, na wierzchu widnieje krem z bitej śmietany, serka mascarpone i rozpuszczonej białej czekolady. Dekoracja, to małe stokrotki, wykonane z masy plastycznej. Powiew wiosny zamknięty w małe...

W poniedziałek kurier przyniósł mi wspaniałą księgę pt. "Sztuka dekoracji cukierniczej". Kilkukilogramowa ogromna księga w kolorze miętowym z wytłaczanymi złotymi literami i z jeszcze wspanialszym środkiem zawierającym całe mnóstwo porad i instruktaży ...

Drogi czytelniku ...

W grudniu nakładem wydawnictwa Promise ukaże się polskie,wydanie przekrojowego kompendium wiedzy pt. „Sztuka dekoracji cukierniczej – Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen”.LUKIER PLASTYCZNY I CUKROWE KWIATY I MODELOWANIE I DEKOROWANIE CIAST I CI...

Owsianka zdecydowanie najczęściej gości na naszym stole o poranku. Jest szybka w przygotowaniu, zdrowa, można zrobić ją na wiele różnych sposobów, więc trudno się dziwić;) Wersja z truskawkami jest jedną z moich ulubionych. A gdyby tak truskawki były z...