Placuszki fikuśne z kurczaka
Czasami brak nam czasu, dlatego proponuję obiad który zrobicie w 20 minut.
Składniki
· 1 filety z kurczaka
· ½ słoika papryki konserwowej
· Cebula
· 15 dag pieczarek
· 4 całe jajka
· 1 łyżka ketchupu
· 4 łyżki mąki ziemniaczanej
· 4 łyżki mąki pszennej
· 1 łyżeczkę sosu sojowego
· Sól
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w kostkę i przekładamy do miski.
2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę dokładamy do mięsa.
3. Paprykę i pieczarki kroimy w paseczki i również dodajemy do mięsa.
4. Dodajemy pozostałe składniki: sól, jajka, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną, ketchup, sos sojowy.
5. Wszystko razem dokładnie mieszamy, po czy nakładamy łyżką na gorący olej, formując kotlety w kształcie schabowego i smażymy.
6. Kotleciki Gotowe.
7. Smacznego.