Szybki sposób na pyszne danie w sosie z papryką.
Składniki:
· 1 szynka wieprzowa
· 2 papryki ( czerwona i żółta)
· 1 papryka chili
· Koncentrat pomidorowy
· 3 łyżki ketchupu
· Cebula
· Mąka pszenna do obtoczenia
· Sól
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w plastry po czym rozbijamy.
2. Solimy i obtaczamy w mące pszennej.
3. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
4. W garnku gotujemy wodę i przekładamy usmażone mięso.
5. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.
6. Papryki kroimy w paseczki, dodajemy do cebuli.
7. Paprykę chili drobniutko kroimy i również dodajemy do cebuli.
8. Mięso z sosem przekładamy do papryki, dusimy.
9. Pod koniec dodajemy koncentrat oraz ketchup, chwilę gotujemy.
10. Danie gotowe.
11. Smacznego.