To idealny deser na upalne dni. Przepis uda się również z brzoskwiniami, nektarynkami, śliwkami i gruszkami.
 |
| Pieczone morele w melasie z granatów |
Składniki:pół kilo moreli2 łyżki masładwie i pół łyżki brązowego cukrusok z połowy cytryny2 łyżki melasy z granatówniesolone pistacje do posypaniaszczypta kardamonu Skarmelizować cukier na patelni, gdy stanie się płynny, dodać melasę, sok z cytryny i kardamon. Wymieszać dokładnie Połówki moreli ułożyć w żaroodpornym naczynku. Polać syropem owoce i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. Po wyciągnięciu z piekarnika posypać pistacjami. Podawać gorące.