Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej

Dzisiaj po raz kolejny zrobiłam rybę w tej słodko kwaśnej zalewie. Przepis pochodzi z Jerozolimy autorstwa Yotoma Ottolenghi i Sami Tamimi, którą już wielokrotnie tutaj polecałam i chyba powinnam zaznaczyć : nikt za jej po...

DYNIA W ZALEWIE DO SŁOIKA Grażyna zapytała mnie o przepis na dynię w słoiczkach

SAŁATKA Z DYNI MARYNOWANA DYNIA na żywo Marcin i Grzegorz zobaczcie jak Marcin Bagiński (współwłaściciel i szef kuchni w restauracji PAN FISZ we Wrocławiu) przygotowuje z Grzegorzem piklowaną dynie i sałatkę z dynią

MARYNOWANA CUKINIA MARYNOWANA CUKINIA Składniki: 2 cukinie (im młodsze, tym lepsze ☺ ) 5 łyżek oleju z ryżu o smaku limonki SoRiso skórka i sok z ½ cytryny 1 ząbek czosnku 2 łyżki parmezanu po ½ łyżeczki: soli, pieprzu, chili w płatkach Wykonanie: Cuki...

Dynia marynowana z cynamonem Składniki : dynia piżmowa obrana i pokrojona w kostkę * u mnie 3 kg obranej dynii * woda z solą do podgotowania dynii Marynata : 2,5 litra wody *niecały litr na 1 kg dynii * 10 15 łyżek cukru/ w zależności jak słodk...

Dynia marynowana to doskonała propozycja do sałatek lub dań na ciepło. Składniki 1 kg dyni bez miąższu i skórki 1 l wody 3/4 szkl cukru 1/2 łyżeczki soli 6 goździków 1/2 szkl octu 10 % 1. Dynię kroimy w niedużą kostkę. Czytaj dalej ...

W mojej spiżarni pojawiły się kolejne kolorowe słoiczki, tym razem postanowiłam zrobić dynię w nieco bardziej drapieżnej wersji. Pikantna dynia marynowana z papryką to marynata z charakterem, znakomity dodatek do sałatek lub kanapek, a także świetna im...

Pierwszy raz miałam okazję spróbować dyni marynowanej kilka lat temu, kiedy kupiłam na próbę jeden słoiczek w supermarkecie. I to była miłość od pierwszego kęsa. W zeszłym roku odważyłam się sama zrobić kilka słoików, a że wyszło pysznie w tym roku kon...