Przepisy z kategorii PRZETWORY

Buraczki w occie proste i pyszne Składniki na 1 kg 1 kg małych buraków 700 ml octu zwykłego 400 g cukru 5 listków ziela ang. 15 ziarenek pieprzu 1-2 laski cynamonu 5 całych goździków 6 całych ziaren kardamonu 2 łyżeczki soli Buraki całe wraz [&...

Domowa esencja waniliowa  Taka prawdziwa esencja waniliowa zajmuje nieco czasu zanim będzie gotowa do użytku, ale warto, bo to zupełnie co innego niż taka kupna droga esencja waniliowa. * mówię tutaj o esencji waniliowej a nie o olejku/zapachu waniliow...

Miód z cytryną i imbirem na jesienne przeziębienia Sezon jesienno zimowy i wszelakie choróbska prędzej czy później dopadną każdego z nas. Mikstura na przeziebienie w postaci miodu, cytryny i imbiru, wzmacnia nasz układ odpornościowy a jeśli dopadnie na...

Dynia marynowana z cynamonem Składniki : dynia piżmowa obrana i pokrojona w kostkę * u mnie 3 kg obranej dynii * woda z solą do podgotowania dynii Marynata : 2,5 litra wody *niecały litr na 1 kg dynii * 10 15 łyżek cukru/ w zależności jak słodk...

Powidła śliwkowe pyszne  Pyszne powidła śliwkowe, tradycyjne bez zbędnych dodatków oraz polepszaczy. Wymagają nieco czasu i cierpliwości ale warto takie zapasy zrobić na zimę , polecam serdecznie przepis

Powidła śliwkowe z czekoladą Do powideł śliwki powinny być słodkie. Najlepsze są śliwki mocno miękkie, wtedy bardzo szybko się rozpadają w trakcie duszenia. Mocno słodkie śliwki nie potrzebuja tyle cukru co śliwki pół słodkie. W zależności od słodkości...