Puszysty deser (na białkach) z lemon curd

Sernik makowy z lemon curd miałam okazję spróbować w pobliskiej piekarni, posmakował i zostało postanowione, że w tym roku spróbuję upie coś w tym stylu na święta. Udało się przyrządzić coś podobnego na bazie wcześniejszych  przepisów- baza jest podobn...

Jedno z najlepszych, leniwych śniadań jakie można sobie wymarzyć. Puszysty pieczony naleśnik, podany ze słodkim cytrynowym sosem i jagodami. Wypróbujcie, a szybko się Wam nie znudzi :) Składniki na dużą patelnię (28cm): szklanka mąki pszennej 3/4 szkla...

Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd Delikatna i krucha beza z lekko ciągnącym środkiem pod pierzynką kremu śmietanowego, a wierzch deseru wykończony Lemon Curd. Obłędnie pyszny i orzeźwiający deser. Smak słodkiej bezy rewelacyjnie równoważy się z kw...

Lemon curd … pyszny, orzeźwiający cytrynowy krem … idealny do ciast, ciasteczek, deserów … rewelacyjne sprawdza się z bezą i kruchym ciastem … prosty i dość szybki w przygotowaniu … można go przechowywać nawet do dwóch tygodni w lodówce, ale raczej tak...

Już od jakiegoś czasu chciałam spróbować zrobić angielski lemon curd czyli gęsty krem cytrynowy z jajek, cukru i cytryn, inne składniki są opcjonalne, ale dodatek tłuszczu (najczęściej masła) sprawia, że krem ma delikatną, aksamitną konsystencj...

Scroll down for English Zimą uwielbiam używać do wypieków ananasów, cytrusów i innych zagranicznych owoców, a w sklepach sezon na nie w pełni (w tym kaki) i szkoda byłby tego nie wykorzystać! Może to kwestia kolorów, ale egzotyczne owoce kojarzą mi się...

Kto robił kiedyś lemon curd, ten wie jak trudna to może być sztuka i jak bardzo trzeba uważać aby nie stworzyć cytrynowej jajecznicy.Jednak żeby nie było tak kolorowo to mi ostatnio niestety zdarzyło się doprowadzić do ścięcia białka. Jak to się mów...

Kilka dni temu dałam Wam przepis na lemon curd - aby przygotować lemon fool będzie Wam on niezbędny. Poza tym bezy i bita śmietana. Ot cała filozofia :) Przepis słoneczny i poprawiający nastrój. Nie ma co czekać - zapraszam do kuchni!Składniki:le...