Piernikowy mus czekoladowy z mandarynkami i migdałami

Kuchnia szeroko otwarta

Delikatny, puszysty, rozpływający się w ustach piernikowy mus czekoladowy z mandarynkami to idealna propozycja nie tylko na świąteczny deser. Coś dla miłośników czekolady i soczystych owoców. Deser ten sprawdzi się idealnie w długie zimowe wieczory, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego ;) Zapach mandarynek oraz przyprawy do piernika nieodzownie kojarzy się ze świątecznym klimatem. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia, a zapewniam Was, że z każdą kolejną łyżeczką będziecie mieli ochotę na więcej ;)

Składniki (na 3 porcje):

200 ml śmietanki 30%

80 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%)

2 łyżki cukru trzcinowego Dry Demerara Diamant

1/2 łyżeczki przyprawy do piernika

Dodatkowo:

3 mandarynki

1 łyżka startej gorzkiej czekolady

2 łyżki płatków migdałowych

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Dodać przyprawę do piernika i wymieszać. Do schłodzonej śmietany dodać cukier trzcinowy i zmiksować na sztywno. Cały czas miksując wlewać rozpuszczoną czekoladę. Mandarynki obrać ze skórki i wyfiletować za pomocą ostrego noża. Mus przełożyć do kieliszków lub pucharków, na wierzchu ułożyć mandarynki. Posypać płatkami migdałów i startą czekoladą. Smacznego!

#cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant

Kuchnia szeroko otwarta04 gru 17

Dla dzieci, Owoce, Desery, Cukier, Czekolada, śmietana, Boże Narodzenia, Migdały, Mandarynka

9 przepisów

Polecane przepisy

Piernikowy sernik z musem czekoladowym i kandyzowanymi gruszkami

Piernik, pierniczki- kto ich nie lubi. Wspaniale smakują same do herbaty, jak i w duecie. Takim właśnie duetem jest dla mnie połączenie sernika i piernika. Dziś pokaż wam jak przygotować wyjątkowy piernikowy sernik. W tym wypieku mamy tak naprawd...

Ciasta z tradycjami

Cukier, Jajka, Ciasta, Mąka pszenna, Czekolada, Ciasta czekoladowe, Ciasto kruche, Miód, Owoce, Biały ser, Serniki, Piernik, Ser

Mus czekoladowy z truskawkami

Czekolada i truskawki. Duet doskonały. Jeśli szukacie prostego przepisu na wykorzystanie świeżych truskawek, to mus czekoladowy jest idealny. Jeśli wolicie maliny czy czereśnie z nimi także się uda. A co z pracochłonnością? Jeśli macie malakser...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Czekolada, Mascarpone, Truskawki, Bita śmietana

Walentynkowy mus czekoladowy z wiśniami

Walentynki tuż za rogiem i wiele z Was pyta mnie, co dobrego i wegańskiego można przygotować z tej okazji. W Dzień Zakochanych większość z nas nie zwraca uwagi na kalorie i często daje się skusić na jakiś deser. Mnie ten dzień kojarzy się z jakąś...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Wegańskie, Bez glutenu, Czekolada, Bez pieczenia

Mus czekoladowy z awokado

Od zawsze uwielbiałam czekoladę. Niestety od kiedy jestem na diecie bezmlecznej brakuje mi moich słodkich grzeszków. Ale właśnie dzięki diecie znalazłam fantastyczne (i zarazem zdrowe!) alternatywy dla sklepowych słodyczy. Jednym z takich deserów jest ...

Wegański mus czekoladowy

Mus czekoladowy i ogólnie czekolada to zdecydowanie jeden z najbardziej uniwersalnych deserów. Szybki w przygotowaniu i smakuje większości osób. Znam dosłownie parę osób, które nie lubią czekolady. Reszta za nią wprost przepada. Sama stworzyłam j...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Zdrowe przekąski, Bez glutenu, Czekolada, Bez pieczenia

Mus czekoladowy z awokado i bananem

Jeśli szukacie przepisu na mus czekoladowy z awokado, to zapraszam na końcówkę postu. Bo wcześniej znajdziecie tylko bla bla bla. Nigdy nie traktowałam bloga jako obszaru do przelewania swoich codziennych rozkminek. W myśl idei, że jest to blog kulinar...

Trawka Cytrynowa

WEGETARIAŃSKO, DLA DZIECI, BEZ NABIAŁU, WEGAŃSKO, BE FIT!, SŁODKIE BEZ CUKRU, AWOKADO, BANAN

Mus czekoladowy

Składniki na mus: 125g czekolady mlecznej 125g czekolady gorzkiej 4 jajka łyżka cukru 250ml śmietanki 30% Przygotowanie: Czekolady rozpuszczamy nad parą wodną ( ustawiamy miskę z połamaną czekoladą, nad garnkiem z gotującą się wodą ). Białka ubijamy na...

NiePieprz - przepisy kulinarne

Na słodko, Desery, Dla dzieci

Mus czekoladowy z Baileys i kruszonką (bez jajek)

Bezjajeczny mus czekoladowy z dodatkiem Baileys, dekorowany chrupiącą czekoladową kruszonką z migdałami. Białka zamieniłam na wodę z puszki po ciecierzycy (aquafaba), którą normalnie można... The post Mus czekoladowy z Baileys i kruszonką (bez jajek) a...