Jadłam to ciasto u mojej siostrzyczki, smak mnie zadziwił. Ciasto jak puszek, pycha.
Palmę lub masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Co jakiś czas dodawać po 1 jajku, ciągle mieszając.
Dodać mąkę ziemniaczaną i proszek, dokładnie wymieszać.
Pieczenie – blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Na górze rozłożyć pokrojone w plasterki jabłka.
Piekarnik nagrzać do 180 C i piec ciasto 40 minut.
Na górę polać lukier lub obsypać cukrem pudrem.
Ciasto pycha