To jest moje ulubione śniadanie, uśmiecham się za każdym razem jak takie jedzonko pojawi się na moim stole.
Do dużej miski wsypać mąkę, cukier, jajko. Wlać mleko, dokładnie wszystko wymieszać za pomocą miksera. Odstawić na 10 minut, żeby ciasto odpoczęło.
Thermomix – do naczynia miksującego dodać jajko, cukier, mąkę, mleko, zmiksować obroty 3, czas 6 sekund
Patelnię rozgrzać mocno, nie dodawać tłuszczu. Na rozgrzaną patelnię wlać po dużej łyżce ciasta, formując kilka placków. Smażyć na średniej temperaturze do lekkiego zarumienienia z wszystkich stron.
Podawać ciepłe polane dowolnym sokiem i owocami lub posypane cukrem pudrem albo dżemem lub bitą śmietaną 
Są pycha.