Delikatne placuszki twarogowe, podawać z kleksikiem jogurtu naturalnego i owocami.
Do wysokiego naczynia dodać serek, jajka, mleko, mąkę, sól, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Zmiksować za pomocą miksera lub dokładnie wymieszać łyżką. Mąka musi się dokładnie rozmieszać.
Na patelni rozgrzać olej i nałożyć łyżką ciasto formując placuszki. Smażyć na średniej temperaturze. Jak już placuszki będą wystarczająco sztywne, odwrócić je na drugą stronę. Smażyć jeszcze chwilkę.
Podawać z jogurtem i owocami. Super smakują polane miodem.
Polecam. Zrobiłam z podwójnej porcji, wystarczyło dla czterech dorosłych osób na śniadanie.
Thermomix