Łosoś pod chrupiącą skorupką

Łosoś pod sezamową skorupką z zielonymi szparagamiPojawiły się szparagi to nieodzowny znak, że wiosna w pełni i lada chwila pojawia się soczyste truskawki. Słońce świeci co raz mocniej i w kuchni pojawiają się lżejsze pełne sezonowych warzyw dani...

Klasyczne brownie, mocno czekoladowe, wilgotne z chrupiącą skorupką. Ciężko obok niego przejść obojętnie 

To ciasto jest małą wariacją włoskiego przysmaku Torty Caprese  mocno czekoladowego ciasta bez mąki, z migdałami, z wyspy Capri.  Jest ono  mocno czekoladowe w smaku, ale lżejsze niż brownie,  wilgotne w środku, z mięsistym wnętrzem i chrupiącą...

Sezon na jesienne desery w pełni. Wczoraj w KALAYA - the Taste of Australia...Tutaj tradycyjny creme brulee z chrupiącą skorupką z brązowego cukru przełamanysmakiem prażonych orzechów macadamia. Do wypróbowaniawg ulubionego przepisu. A do KALAYA warto ...

Ziemniaki jak z ogniska, bo z ogniska nie są :). Smakują niemalże identycznie, są pyszne, delikatne, z chrupiącą skorupką, ale jednak pieczone w piekarniku. Czym różnią się ziemniaki upieczone w ten sposób, od tych z prawdziwego ogniska? Chyba głównie...

Pomidorki w karmelowej skorupce to hit letnich francuskich przyjęć. Wasi goście będą pod wrażeniem! Pod chrupiącą karmelową skorupką i sezamową lub makową posypką chowa się soczysty i słodki pomidorek :) I to jest ich sekret - różnica tekstur. Jest chr...

Mój absolutny faworyt wśród ryb. Smażony, grillowany, pieczony, gotowany- za każdym razem smakuje tak samo. Stanowczo mogę zaliczyć go do moich ulubionych produktów. Dotychczas jadałam go jednak ,, na sucho''. Bez zbędnych ozdobników, ot- doprawiona so...

Szczerze mówiąc nie do końca byłam przekonana do tych placuszków. Cukinię lubię i niejednokrotnie dodawałam ją do wielu potraw ale nigdy nie dominowała on w mojej kuchni tak znacznie. Teraz z czystym sumieniem mogę polecić te nietypowe placuszki, nie t...