Ananas po ukraińsku

Hreczanyki to danie pochodzące z Podkarpacia.Nazwa wywodzi się od hreczki,czyli po ukraińsku gryki. Są to kotlety mielone z kaszą gryczaną i czosnkiem. Przepis na to danie znalazłam w ostatniej książce s Anastazji 'Kuchnia tradycyjna siost...

„W moim markecie przed świętami pojawia się zawsze mnóstwo suszonych owoców. Imbir, mango, papaja czy ananas. Wyglądają jak kandyzowane. Pomyślałam, że spróbuję zrobić takie w domu. Na pierwsze próby wzięłam ananasy. Nie dość, że  były piękne i dorodne...

Od dawna szukałam tego pięknego słowa, HYGGE...To owcza skóra, zmierzwiona miękkość ułożona na pufie, w którą można się zapaść z książką. Schronienie obwiedzione drobnymi lampkami o ciepłym świetle. Szary koc na kanapie i cumulusy poduszek. Słowa, w kt...

Koktajl wspomagający odchudzanie, idealny po świątecznych ucztach Czytaj więcej »

KROKIETY PO UKRAIŃSKUJestem. Nie zniknęłam. Jedynie coś musiało pójść w odstawkę ostatnio. Padło na blog. Ale wróciłam z nowymi zjdęciami, pysznościami i inspiracjami. Dziś klasycznie.Danie z serii klasyki barów mlecznych. Odkryłam je dawno temu w czas...

Witajcie :)Piątek :) Hurrrrrrra powiedzą niektórzy. Dzisiaj nie chcemy Wasz szczególnie obciążać długim pobytem w kuchni, bo jak wiadomo piątek to weekendu początek. Dlaczego zatem tracić czas na gotowanie?Dlatego dzisiaj prosta domowa wersja barszczu ...

Smażony ananas na ostro Smażony ananas na ostro jest to bardzo dobry deser wart spróbowania, gdyż jego przygotowanie zajmuje ok 10-15 min a smak jest dosyć ciekawy. W barze z kuchnią orientalną kosztuje ok 5-6 zł. za 2 szt. Świeży i dojrz...

Ostatnie wydarzenia które funduje Rosja powodują u mnie zdenerwowanie ( tu cisną mi się na usta inne słowa, ale...)Nigdy tego (chyba) nie mówiłam, ale jestem bardzo emocjonalnie związana z Ukrainą. Z narodowością, kulturą. Noszę w sobie korzenie ukraiń...