Filetowanie ryby

KUCHNIA MŁODEJ ŚLĄZACZKI :)

1. Zrób nacięcie poniżej głowyOddziel głowę od reszty ciał; połóż rybą i nożem zróbb przekątne nacięcie do połowy ryby, tuż poniżej skrzeli.2. Natnij wzdłuż grzbietuZaczynając od głowy, zrób nacięcie wzdłuż tułowia na głębokość ok 2 cm do momentu, gdy ...

KUCHNIA MŁODEJ ŚLĄZACZKI :)19 gru 14

Filetowanie ryby

1 przepisów

KUCHNIA MŁODEJ ŚLĄZACZKI :)

Niestety ten blog nie ma opisu

2723

Polecane przepisy

MUFFINY MANDARYNKOWE

Kolejny przepis na dla miłośników mandarynek.Składniki:250 g mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 jajko3/4 szklanki cukru80 ml oleju roślinnego350 g jogurtu naturalnego1 puszka mandarynek (3-4 świeżych mandaryn...

Ciastka - domowe słodkości

Sola z kruszonką ziołową z szafranowym sosem z owoców morza i ziemniakami duchesse

Uwielbiam ryby... mogłabym je jeść codziennie, w każdej postaci. Najbardziej lubię, gdy mam do czynienia z naprawdę dobrymi i świeżymi produktami - i czasem zamawiam sobie coś specjalnego... tylko po to kogoś zaskoczyć ;)Filetowanie soli jest prostsze ...

Paleta Smaku

Dania z ryb, Obiad, Ziemniaki, Owoce morza

Filet z flądry w sosie koperkowym

Filetowanie flądry to wyższa szkoła jazdy jak dla mnie, ale na szczęście można w sklepach rybnych dostać gotowce. Jedyne co trzeba to poobcinać nożyczkami falbanki, które są dookoła ryby- są nieco gorzkie i psują smak ryby. Jeśli nie macie dostępu do f...

Ada w kuchni

Ryby i owoce morza

Łosoś norweski w całości na obiad

Łosoś występuje w trzech odmianach: norweski, bałtycki i pacyficzny. Pierwszy jest niemal czerwony, drugi jest biały, a trzeci różowy. W Polsce o pacyficznego ciężko, ale pozostałe są dostępne bez problemów. Z uwagi na rzadko spotykany kolor różowa ryb...

Smakowyj

Owoce morza, Ryby, łosoś

Przepis na łososia według litewskiego rybaka czyli carpaccio z Pałangi

łososiowe carpaccioRzecz cała działa się w czasach, kiedy spotkanie łososia, naszych sklepach rybnych, g...

Miód i pieprz

Dania lekkie, Dania z ryby

Słów parę o rybach ich filetowaniu i nie tylko

filetowanie ryb i nie tylko... jest coś w czym Polacy nas bardzo przewyższają : co się tyczy ryb, znają się na nich cud...

Miód i pieprz

Dania główne, Dania z ryby, Przydatne w kuchni

Smażony pstrąg z cytrynowymi ziemniakami

Smażony pstrąg z aromatem natki pietruszki, czosnku i cytryny podany z chrupiącymi, lekko kwaskowymi ziemniaczkami. Post Smażony pstrąg z cytrynowymi ziemniakami pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

My Blog

Ryby i owoce morza, Cytryna, Szalotka, Ziemniaki, Pstrą

Sałatka rybna z makreli z jajkiem

Dziś przedstawię sposób przygotowania sałatki rybnej z makreli oraz z jajkiem.Składniki:makrela2 jajkasól, pieprzmajonezWstawiamy na gaz jajka w celu zagotowania ich. Po ugotowaniu szatkujemy je.Makrelę kroimy wzdłuż ciała by ją filetować z ości.Makrel...