Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty do pieczywa. Pasta z kaszy jaglanej to smaczna i zdrowa propozycja do kanapek, a do tego ma piękny wiosenny kolor :-)
- 1/2 szkl kaszy jaglanej Kłos-Pol
- 4 jajka
- 2 łyżki jogurtu
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżka posiekanego koperku
- pieprz
- sól
Kaszę ugotować na sypko, a jajka na twardo. Jako pokroić na mniejsze kawałki i wraz z kaszą oraz jogurtem i kurkumą zblenderować na jednolitą masę. Następnie dodać posiekany koperek oraz doprawić do smaku pieprzem i solą. Pastę dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki do schłodzenia.