"Kuchenny Kredens - Polska Kuchnia Przedwojenna" - recenzja książki

Przywołując powoli i jednak trochę jeszcze nieśmiało wiosnę, pozwolę sobie przypomnieć dziś o mięsie, które niegdyś na stołach wiosną, i nie tylko wiosną, gościło czasem aż nazbyt często o cielęcinie. To właśnie cielęcina, dziś kojarzona przez ...

Ciastka te wspaniale smakują z rożnymi dipami lub pastami, ale możemy chrupać je także same :) W przekroju (po ugryzieniu) rozwarstwiają się jak ciasto francuskie, a w smaku przypominają nam sklepowe krakersy :)Składniki:150 gziemniaków nie...

"Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem" Powyższe słowa znajdziecie na okładce książki Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna i trudno Autorce odmówić racji.Także w naszym domu najwięcej czasu spędzamy w kuchni, choć ni...

Książki kucharskie to jest to co bardzo lubię i nigdy mi się nie nudzi :-) Dziś mam dla Was propozycję kolejnej książki kucharskiej, którą mogę Wam zrecenzować dzięki uprzejmościWydawnictwa Znak"Kuchenny Kredens - Polska Kuchnia Przedwojenna" Mon...

Jednym z niewielu irytujących skutków ubocznych wydania książki jest to, że po jej zakończeniu człowiek ustawicznie przechodzić musi wewnętrzne katusze wyliczając w głowie przepisy, które chciałby a nie może już do książki dodać. Gdyby taka możliwość i...

Dzisiaj zaproponuje wam pyszne ciastka cukrowe z dodatkiem pokruszonych migdałów w sam raz do jesiennej herbatki. Przepis pochodzi z książki "Kuchenny Kredens", recenzję tej wspaniałej książki znajdziecie pod koniec tego postu :)Składniki na 2 blaszki ...

Trafiły do nas ostatnio dwie najnowsze książki wydawnictwa Znak. Obie zabierają w intrygującą podróż do czasów, w których jadało się zupełnie inaczej. Z klasą, troską o detale i często wymuszoną niesprzyjającymi okolicznościami zaradnością. Kuchenny kr...

Na te pieczone pierogi z kaszą natrafiłam w czasie  lektury książki Polska kuchnia regionalna, której recenzja wkrótce na blogu... Artykuł Sójka mazowiecka pieczone pierogi z kaszą jaglaną, grzybami i kapustą pochodzi z serwisu P...