Wszystkie przepisy z bloga

Na dzisiejszy obiad przygotowałam pyszne naleśniki z farszem warzywno-mięsnym. Wszelkie wariacje z naleśnikami w moim domu są mile widziane, te na słodko i te wytrawne. Dzisiejsze rozpieściły podniebienia domowników i gości.SKŁADNIKI:ciasto naleśnikowe...

Pewnie niektórzy z Was korzystali już z mojego przepisu na zraziki ze śliwką, tym razem wzbogaciłam go o gorgonzolę i zamiast boczku zawinęłam je w szynką szwarcwaldzką.SKŁADNIKI:05 kg. mięsa mielonegoplastry szynki szwarcwaldzkiejśliwki suszone1...

Przetworów pomidorowych cd. Dziś sok pomidorowy.SKŁADNIKI:Wersja podstawowa:10kg. pomidorów Lima5 łyżeczek soliWersja wzbogacona z dodatkiem poniższych składników:1/2 łyżeczki pieprzu5 łyżeczek cukruszczypta suszonego oreganoszczypta suszon...

Bardzo lubię sos słodko - kwaśny z dodatkiem ananasa jest pyszny po prostu. Myślę, że można spokojnie położyć go obok takiego sosu firmy Łowicz czy Uncle Bens.SKŁADNIKI:4 kg. pomidorów1 kg. cebulipuszka ananasapędy z bambusa ze słoika2-3 marchewki3-4 z...

Sezon pomidorowy się już zaczął, więc pora zabrać się za przetwory. Dziś proponuję sos pomidorowy - doskonały do makaronów, ryżu najlepiej z dodatkiem drobiu oczywiście. Z tej ilości otrzymałam 5 słoików 0,5 i jeden 0,2.SKŁADNIKI:3 kg. pomidorów Lima3 ...

Często po obiadku zostaje nam trochę warzyw, warto więc wykorzystać je na sałatkę.SKŁADNIKI:6 ugotowanych ziemniaków6 ugotowanych jajek6 ogórków małosolnych lub kiszonychkilka różyczek ugotowanego(półtwardo) kalafioraszczypiorekkilka pomidorków cherry&...

W spiżarni warto mieć nie tylko domowe przetwory, ale też pyszne nalewki. Dziś zapraszam do zrobienia nalewki jagodowej.SKŁADNIKI:1,5 kg. jagód1/2 l spirytusu1/4 l wódki białej1/2 kg. cukru1 laska kory cynamonu5 goździkówskórka otarta z limonkisok z 1 ...

Buraczki z papryką to jedna z moich ulubionych przystawek do obiadu. To stary przepis, otrzymałam go od mojej cioci Broni.SKŁADNIKI:6 kg. buraczków6 papryk6 cebulZALEWA:1/2 kg. cukru1 szkl. octusól, pieprz do smakuWYKONANIE:buraczki ugotowa...

Wczoraj zrobiłam rosołek drobiowy, więc dołożyłam więcej warzyw i dziś na śniadanko pyszna sałatka.SKŁADNIKI:gotowana pierś z kurczakagotowane warzywa:3 marchewki2 pietruszkimały kawałek selera5 jajek ugotowanych1 szkl. kuskus(zalać szklanką rosołu)4-5...

Biała kapusta jest składnikiem wielu polskich dań, sama często występuje w roli głównej! Dziś przygotowałam pieczoną kapustę do obiadu, była po prostu pyszna! Spróbujcie!SKŁADNIKI:1 mała główka kapusty2-3 łyżki klarowanego masłasól, pieprz, czosnek gra...

Pomysł na tą sałatkę zrodził się z chęci zjedzenia czegoś lekkiego na kolację. Myślę, że na śniadanie, czy do potraw z grilla też się nada. Zaledwie kilka produktów, ale bardzo smaczna!SKŁADNIKI:około 20 pomidorków cherry lub innych3 ogórki małosolne2 ...

Dostałam wczoraj trochę ogórków, bez nawozu, pyszne, aż słodkie! Mniejsze włożyłam do słoików, będą kiszone! Z większych zrobiłam właśnie te pikle! Ten przepis jest całkowicie eksperymentalny i o smaku dowiem się dopiero za jakieś 4 tygodnie, więc pole...

Sałatka caprese to częsty gość na moim stole. Pomyślałam, że skoro tak chętnie ją jemy, to może warto ją przygotować na grillu i powiem Wam warto było!SKŁADNIKI:3-4 dojrzałe pomidorykulka młodej mozzarelli1 cebulaoliwa z oliweksól, pieprz z moźdz...

Uwielbiam jak mięso jest dobrze doprawione, a pachnące koperkiem i czosnkiem -pycha po prostu. Moje zraziki w tym sosie zachwyciły moich domowników.SKŁADNIKI:0,8 kg. łopatki zmielonej na grubych oczkachspory pęczek szczypiorku6-7 ząbków czosnku przeciś...

W trakcie serfowania po internecie natrafiłam na ten przepiskotletów wg.Magdy Gessler, byłam bardzo ciekawa smaku tych kotletów, więc dziś podałam je na obiad, było pysznie.SKŁADNIKI:6 kotletów schabowych2-3 średnie cebuleokoło 1 l mlekasól, piep...

W sezonie grillowym poszukuję ciągle nowych sałatek, teraz mamy już tyle świeżych pachnących słońcem warzyw, że nie jest to takie trudne. Dzisiejsza propozycja, myślę że nie tylko dobrze sprawi się w towarzystwie grillowanego mięsa, ale również jako le...