Składniki: 3 l wody 0,5 l zakwasu buraczanego 2 kg buraków garść grzybów leśnych suszonych pietruszka 2 marchewki mały seler kawałek pora 5 ziarenek ziela angielskiego 15 ziarenek pieprzu czarnego 5 liści laurowych 4 ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżki mas...