Szmur – zapomniany przysmak pełen bakalii według receptury z 1854 roku i o listach, które warto pisać!

Szybki piernik z bakaliami Wilgotny i pełen bakalii. Taki piernik piekła moja babcia na każde Boże Narodzenie. Wszyscy go uwielbialiśmy. Szybki piernik z bakaliami według receptury mojej babci nie wymaga leżakowania jak słynny piernik staropolski. Mój ...

Domowy kisiel to taki trochę zapomniany deser, wyparty podobnie jak galaretki i budynie przez komercyjne saszetki. Na korzyść przemysłowych proszków przemawia szybkość wykonania, bo wystarczy wymieszać zawartość torebki z płynem, przestudzić i mamy got...

Zaintrygowała mnie nazwa tego ciasta i prostota jego wykonania. Ciasto jest bardzo, bardzo nietypowe, a rodzina orzekła, że to pieczony naleśnik ALE tak jak napisałaAnia Włodarczykw "Retro kuchni" (skąd pochodzi ten przepis), to ciasto idea...

Jedną z tradycji, dziś już chyba nieco staromodnych, którą jednak niezmiennie kultywuję w okresie przedświątecznym jest wysyłanie kartek, listów z odręcznie napisanymi życzeniami. Nie ma nic milszego niż przychodząca, a najlepiej już niespodzie...

Półtora kilograma żywej wagi. Wielki, rumiany bochenek, którego zapach rozszedł się po domu z prędkością światła w momencie otwarcia piekarnika. Piękny, wielki, ciężki. Pełen rodzynek i skórki pomarańczowej. Lśniący wypiek o bujnych kształtach wyrósł j...

Na początku grudnia Gosia nominowała mnie do zabawy Liebster Award. Lubię Gosię, jej bloga (o czym już niejednokrotnie pisałam) i pytania, które zadała, Artykuł Liebster Award odpowiadam na pytania pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyj...

Mleczny blok w wersji białej i ciemnej z dodatkiem kakao to desery, które były popularne w zamierzchłych już czasach PRL. Utrudniony dostęp do czekolady motywował panie domu do przeprowadzania eksperymentów, pozwalających uzyskać słodkości o zbliżonym ...

Natka pietruszki jest wyśmienitą przyprawą, która nie tylko podkreśla smak potraw, ale też zawiera wiele cennych minerałów mających korzystny wpływ na nasze zdrowie.Potas, żelazo, magnez, sód, wapń, fosfor, fluor to tylko niektóre minerały występu...