Zazwyczaj nie jestem specjalnie sztywna jeśli chodzi o proporcje przy pieczeniu, jedna łyżka mąki w tę czy tamtą rzadko jest w stanie zrujnować przepis. Inaczej jeśli chodzi o makaroniki: tu waga zdecydowanie się Wam przyda. Ale żeby nie było, że zaczy...
Makaroniki orzechowe to inaczej tradycyjne bezy tylko tym razem o smaku orzechowym. Przepis na ciastka znalazłam w przepisie „Hortexu” wydane przez Krajową Agencję Wydawniczą – chyba początki lat ’80. Potrzebowałam czegoś szybkiego, łatwego i sło...
Różowe makaronikiTo było chyba moje 8 podejście do tych nieznośnych, ale bardzo smacznych ciasteczek. Wcześniejsze robiłam bezy metodą francuską, ale wszystkie moje próby kończyły się rozczarowaniem. Tym razem spróbowałam makaroników na be...
To już dziś Walentynki! Przyszykowaliście dla bliskich Wam osób coś od serca? Ja, tak jak mówiłam w ostatnim poście, postanowiłam przygotować makaroniki. Wymyśliłam, że będą różowe i urocze, tak, by było widać z jakiej okazji są podarowane. I ...
Kolejna propozycja na tegoroczne walentynki to makaroniki z kremem malinowym jestem absolutnie zakochana w tych ciasteczkach! Są pyszne i do tego takie urocze :) To już drugie makaroniki na ciastkożercach, jeśli chcecie zobaczyć jak wyglądały p...
Makaroniki były moim cukierniczym marzeniem już od dłuższego czasu. Więc próbowałam. i próbowałam za pierwszym razem było mi tak przykro, że nie wyszły, że odłożyłam na długo ten pomysł więc jeśli i Was to spotkało, mam dla Was pocieszen...
Drugie makaroniki w mojej historii życiowej. Tym trudniejszym sposobem, na bazie bezy włoskiej. Makaroniki lepsze niż w cukierni – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Delikatne i słodkie. Pieczcie, próbujcie. Ale bardzo ważna uwaga – róbcie je dokł...