Składniki:- 1 awokado
- 1 pomidor
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- mały pęczek pietruszki
- pieprz
- sól
Przygotowanie:Awokado przekrajmy na pół i wydrążamy miąższ, rozgniatamy go widelcem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, pokrojony w drobna kostkę pomidor (bez gniazd nasiennych) oraz doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy i gotowe. Dobrze smakuje ze świeżym pieczywem jak i grzankami.