Ryby sa zdrowe, ryby sa smaczne, ryby sa... a jakby ich nie było?

Przerywnik świątecznych ciast - sałatka z ziemniakami, śledziami i burakami ukształtowana na kształt ryby :) Nie do końca udane odtworzenie podobieństwa do ryby ;)ok. 300 g obranych ziemniaków3 płaty śledzia2 jajkaok. 250 ml słoik s...

1 bakłażansólpieprzoliwaser fetabazylia2 ząbki czosnkupomidory koktailowe i zwykłesok z cytrynyBakłażan kroimy w plastry i solimy. Po ok godzinie płuczemy i osuszamy.Smażymy z obu stron na patelni grillowej lub zwykłej podlewając olejem.Studzimy, na wi...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka pysznej książki bez gluteny Pyszności bez pszenicy Ciąża, to taki czas w życiu kobiety, w czasie którego zmienia się całej jej ciało. Także zapotrzebowanie na pewne składni...

Mam koleżankę, która ze wszystkich słodyczy najbardziej lubi śledzie. Bardzo jej zazdroszczę, bo jednak ryba jest znacznie zdrowsza i bardziej fit od cukru, mam rację? Ta sałatka może śmiało zagościć na wigilijnym (i nie tylko!) stole, przy którym zasi...

Wielu z Was się na pewno ze mną zgodzi, że ryby są super. Ja zakochałam się w nich na nowo jakiś czas temu. I o dziwo napotkałam bardzo prozaiczny problem: Z czym je się właściwie je? Nie zgodzę się z Dorotą Wellman, że kuchnia oparta na rybach jest pr...

Podczas ostatniego pobytu nad morzem kupiłam ładny kawałek wędzonego halibuta, którego po powrocie do domu użyłam do przygotowania prostej sałatki. Wyrazisty smak ryby dobrze łączy się ze słodyczą marchewki i jabłka, chrupiącą sałatą i sosem ziołowym. ...

Barweny to jedne z najpopularniejszych ryb toskańskiego wybrzeża.Ryby są małe - w sklepie, zależnie od sezonu, widuję takie mające od 15 do 30cm, można też kupić filety.Są dosyć ościste, ale za to bardzo smaczne.Najpopularniejsza jest barwena w sosie p...

Sałatka ta jest lekka i świeża w smaku w przeciwieństwie do większości sałatek z dodatkiem śledzia. Jeśli chcecie spróbować czegoś innego to zróbcie ją koniecznie u siebie, na pewno sprawdzi się na imprezę lub po prostu na kolację. Ja staram się jeść r...