Pyszny garnek czyli młode ziemniaki, kiełbaski, jabłka i piwo

Dzieje kuchennej Wiewióry

Nadciąga czas młodych ziemniaków. Na razie tych z zagranicy a już niebawem naszych, polskich. Jeśli lubicie ziemniaki i jesteście kiełbasożercami to danie mogę Wam polecić z czystym sumieniem.

Pachnie nieziemsko i jakże bogaty ma smak!

Przepis pochodzi z książki Liski "O jabłkach".

Pyszny garnek czyli młode ziemniaki, kiełbaski, jabłka i piwo

500 g młodych ziemniaków
po jednej czerwonej i białek cebuli
2 jabłka
200 g wędzonej kiełbasy, pokrojonej w talarki
150 ml piwa pszenicznego
1 łyżeczka wędzonej papryki
sól, pieprz
oliwa natka pietruszki

Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C.
Na blachę wykładamy jabłka pokrojone w kostkę (ze skórką), ćwiartki ziemniaków również ze skórką, pokrojoną w piórka cebulę. Warzywa skrapiamy oliwą i pieczemy ok 15 minut.
Kiecy warzywa się pieką podsmażymy na rumiano kiełbasę.
Do garnka z kiełbasą dorzucamy upieczone ziemniaki i wlewamy piwo. Przyprawiamy papryką, solą i pieprzem. Mieszamy i dusimy pod przykryciem ok 20 minut. Na koniec dorzucamy jabłka i cebulę w blaszki. Mieszamy. Podajemy na ciepło w towarzystwie posiekanej natki pietruszki.

Dzieje kuchennej Wiewióry21 maj 16

Mięsne smakołyki, O jabłkach

67 przepisów

Polecane przepisy

Kiełbaska z grilla z chlebem i musztardą na meczu żużlowym (2)

Cześć =) 2 tygodnie temu byłem na meczu żużlowym Polonii Bydgoszcz, która jeździła z Kolejarzem Opole. Na takie okazje najlepszy jest tzw. zestaw meczowy, czyli kiełbaski z grilla z pieczywem i musztardą oraz zimne piwo.Kiełbaski z grilla, to także rew...

Kasztanowa Kuchnia

Kuchnia polska, Obiady i kolacje, Potrawy mięsne, Piknik, Wieprzowina, Kiełbasy, Grill

Kiełbaska z grilla z chlebem i musztardą na meczu żużlowym

Cześć =) W ostatnią niedzielę byłem na meczu żużlowym Polonii Bydgoszcz, która jeździła z Unią Rawicz. Na takie okazje najlepszy jest tzw. zestaw meczowy, czyli kiełbaski z grilla z pieczywem i musztardą oraz zimne piwo.Kiełbaski z grilla, to także rew...

Kasztanowa Kuchnia

Kuchnia polska, Obiady i kolacje, Potrawy mięsne, Piknik, Wieprzowina, Kiełbasy, Grill

Kiełbaska z grilla z bułką i musztardą na meczu żużlowym

Cześć =) 3 tygodnie temu byłem, jak przystało na meczu żużlowym Polonii Bydgoszcz, która jeździła z Wybrzeżem Gdańsk. Na takie okazje najlepszy jest tzw. zestaw meczowy, czyli kiełbaski z grilla z pieczywem i musztardą oraz zimne piwo. Kiełbaski z gri...

Kasztanowa Kuchnia

Kuchnia polska, Obiady i kolacje, Potrawy mięsne, Piknik, Wieprzowina, Kiełbasy, Grill

KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY Z POMIDORAMI i KASZĄ JAGLANĄ

Pyszny kapuśniak z sezonowych warzyw. Z młodą kapustą, ziemniaczkami, marchewką i pietruszką. Ugotowany na domowym rosole, z dodatkiem passaty pomidorowej. Wyrazisty w smaku, szybki i łatwy w przygotowaniu.Podałam go z kleksem kwaśnej śmiet...

COOL & MINTY

DLA DZIECI, NA SZYBKO, ZUPA, WIOSNA, KAPUSTA

Chłodnik śledziowy z jabłkiem i ziemniakami

Graliśmy już różne chłodniki, ale żaden nie był tak zaskakujący.Ogórkowy z kolendrą i szczypiorkiem, arbuzowy z fetą i bazylią, pomidorowo-arbuzowy, melonowo-ogórkowy z szynką parmeńską to nasze chłodnikowe faworyty. Sprawdzają się zawsze, nie wy...

Crust and Dust - Kulinarny Blog Roku 2012. Jemy i piszemy.

Słone, Jabłka, Ziemniaki, śledź, Chłodnik

Pyszny garnek czyli młode ziemniaki, kiełbaski, jabłka i piwo

Dzieje kuchennej Wiewióry

Mięsne smakołyki, O jabłkach

Młode ziemniaczki z sosem czosnkowym

Kojarzycie pyszne ziemniaczki z Pizzy Hut? Moja wersja jest równie wspaniała. Domowym sposobem też można zjeść ziemniaczki w sosie czosnkowym ze szczypiorkiem. Młode ziemniaczki z sosem czosnkowym składniki: 0,5 kg młodych ziemniaczków 2 łyżki majonez...

Shabby eat

Lato, Przekąski, Kuchnia polska, Sałatki, Sałatka, Dodatki, Dodatki do mięsa, Czosnek, Ziemniak, Szczypiorek

Marynowany schab z grilla

Jak sobie ułożyć życie na grillu? Piwo i kiełbaski to oldschool, teraz warto przygotować całe pożywne danie - pieczone na grillu ziemniaki, grillowana cukinia i schab w marynacie curry. Marynata do schabu na grilla jest szybka, łatwa i tania - ale za t...