Przepisy z kategorii Pstrąg

Wspomnienie z Zakopanego, pyszny pieczony pstrąg z dodatkiem białego wina. Serwowany niegdyś w "Pstrągu Górskim" na Krupówkach :) 4 pstrągi o wadze około 300 g.1/2 kostki masła2 ząbki czosnkupęczek pietruszki,sól, pieprz, 100 ml. białego wytrawne...