Moja dzisiejsza propozycja dla Was to daktylowo-kokosowe wafle, oczywiście bez pieczenia. Błyskawiczne w przygotowaniu, bardzo proste i z zaledwie 3 składników. Kolejny dowód na to, że chcąc jeść zdrowo wcale nie musimy mieć nie wiadomo jakich um...

Bardzo smaczny mus jabłkowy. Czarny bez nawet taka mała ilość zmienia smak i nadaje super aromatu.  Jabłka umyć i obrać, wyciąć gniazda nasienne. pociąć Jabłka na mniejsze kawałki. Owoce czarnego bzu dokładnie wypłukać i zerwać z gałązek. Do garnka wrz...

Mazurek daktylowo - chałwowy to prawdziwa konkurencja dla tradycyjnego kajmakowego. Pyszny, słodki jak na mazurek przystało, ale zdrową słodyczą płynącą z daktyli. Smak chałwy zapewnia dodatek tahini. Wyjątkowo kruchy, delikatny, maślany spód smakuje w...

Poszerzam bazę przepisów na zdrowo-słodkie wypieki na Wielkanoc. Dzisiaj przedstawiam pierwszą zdrowszą wersję mazurka, do tego wegańską. Bazą mazurka jest kruche ciasto z mąki orkiszowej razowej, z dodatkiem wiórków kokosowych. Całość wypełniłam...

Sezon na śliwki w pełni, więc trzeba z niego korzystać. Tym razem użyłam ich do przygotowania kremu ze śliwek i daktyli wg przepisu z książki "Mama Alergika Gotuje". Do jego zrobienia potrzebne są zaledwie trzy składniki i w 15 minut mamy pyszny dodate...

Bardzo smaczny mus jabłkowy z lekką nutką smaku ananasa. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i...

Rok po raz pierwszy na bazarku z lokalnymi produktami od rolników spróbowałam dżemu z dynii. W sumie dynia u nas nie jest zbyt popularna a dżem był tak świetny w smaku. Taki inny d innych. Nie za słodki, nie kwaskowaty. Taki i na kanapkę i jako nadzien...

Witam serdeczniePropozycja na pyszny dżem jabłkowy z papierówek, jest prosty w przygotowaniu i smaczny. Tak przygotowany dżem jabłkowy możemy podać z pieczywem, naleśnikami, wykorzystać do wypieku drożdżówek, kopert z ciasta francuskiego i innych deser...