Jadłem w Wilanowie – jak Olęder!

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Może nie w królewskim stylu ale za to w iście królewskim otoczeniu – jednego z najpiękniejszych pałaców stolicy, a do tego na zastawie, w której przeglądała się niejedna wielka twarz! Cóż to za dziwaczny poczęstunek – powiecie. Nic dziwnego, macie praw...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)01 maj 17

Z podróży, Mennonici

63 przepisów

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Blog Artura Michny, krytyka kulinarnego, podróżnika, smakosza i publicysty.

184809

Polecane przepisy

Jadać po królewsku – czyli jak?

Czym jest dziś kuchnia królewska? Na czym polega jej wyjątkowość? Czy da się porównać stół współczesnego smakosza ze stołem królewskim sprzed wieków? Na temat królewskiej kuchni pisywałem kilkukrotnie, między innymi w kontekście uczt angielskich dynast...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Jarosław Dumanowski, Atelier Amaro, Kuchnia historyczna, Bruno Laurioux, Fabio Parasecoli, Florent Quellier, Historia wyżywienia, Igor Lylo, Jan III Sobieski, Kuchnia francuska, Kuchnia królewska, Le Cuisinier françois, Massimo Montanari, Tessa Caponi-Borawska

Kukułkowy tort w kruchym cieście

Kukułkowy tort w kruchym cieście Szczerze powiedziawszy to uwielbiam torty, które mają w sobie smaki z mojego dzieciństwa. Cukierki kukułku to chyba najbardziej popularne cuksy, które jadłem na podwórku. Były tanie, mega słodkie, (oszukanie) czekoladow...

Ciastecznik

Torty, Czekolada, Tort, Kukułki

Tang Hotpot – chińskie gorące kociołki w Wilanowie

Tang Hotpot to otwarta niedawno chińska restauracja oferująca jedzenie z kociołków. Mieści się w Miasteczku Wilanów przy jednej z głównych ulic. Koncepcja zbliżona jest to tego, czego możemy doświadczyć będąc w Chinach, Korei czy Japonii, czyli samodzi...

Madame Edith

Risotto ze ślimakami

Risotto ze ślimakami to prosta i oryginalna potrawa, połączenie smaków morskich i smaków ziemi. Wymyśliłem ten przepis zainspirowany wizytą na farmie ślimaków Grzegorza Skalmowskiego, gdzie kupiłem ślimaki w puszce, a także warsztatami kuchni staropols...

Najsmaczniejszy Blog

Przepisy, Obiad, Kolacja, ślimaki, Kuchnia śródziemnomorska, Risotto

Polacy też swą rybę mają!

Adepci sztuki kucharskiej z Francji, Rumunii i Polski zjechali do Torunia, aby przez pryzmat dyskusji o rybach słodkowodnych zdefiniować współczesne podejście do polskiej tradycji kulinarnej W ubiegłym tygodniu pisałem o arcyciekawym programie redefini...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Z podróży, Slow food, Jarosław Dumanowski, Anna Rumińska, Daniel Makowiecki, EFES, Erasmus+, European Food Education Season, Gabriel Kurczewski, Józef Siadak, Toruń, Wine-pairing

Makaron z szynką parmeńską, pieczarkami i sosem szafranowym

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Uwielbiam makaron w każdym wydaniu. Ile osób tyle inspiracji. Nie raz jadłem prawdziwą włoską pastę. Muszę powiedzieć, że my Polacy przyrzą...

Simon COOKs

Notes, Cztery strony świata, Notes Kulinarny, Prodotto Italiano, Italy, Simoncooks, Makaron, Pasta, Zioła, Parmezan, Pieczarki, Włochy, Kremówka, Rozmaryn, Spaghetti, Szybkie danie, Tagliatelle, Smak

Kotlety schabowe z ziołowym farszem

Pomimo sezonu grillowego pokaże jeden z eksperymentów mięsnych. Poniżej znajdziecie oryginalny przepis a w nim, że kotlety należy złożyć na pół a ja je po prostu pozwijałam jak roladki. Super połączenie ziół i sera który naprawdę ma wyraźny smak. Napra...

MOJA SŁONECZNA KUCHNIA

Mięso, Mięsa, Obiad, Przyjęcia, Ser, Zioła, Bazylia, Roladki, Schab

Tagliatelle z brokułami, szynką Prosciutto, jajkiem sadzonym i serem długodojrzewającym

Ostatnio w Biedronce pojawiły się po raz kolejny włoskie specjały. Do tego ta znana sieciówka ma swoją gazetkę z produktami oraz z bardzo fajnymi przepisami. Uwielbiam włoską kuchnię, także od razu spróbowałam jednego przepisu z gazetki, lekko go modyf...

My space, my world. Ana Mari's world.

Przepisy kulinarne, Obiad, Biedronka, Brokuł, Food, Tagliatelle, Jajko sadzone, Szynka, Prosciutto di Parma, Przepisy Biedronki, Ser Olęder

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski