Wszystkie przepisy z bloga

Kocioł i garnek: Sernik z brzoskwinią

Ryba, dowolny gatunekwarzywa:marchew,cebula ,czosnek,seler naciowy,papryka, jeden ziemniak,ogórek zielony lub cukinia.......2 łyżki oliwy,duża łyżka masła.sól,pieprz, zielona pietruszka,koperpomidor bez skórki, lub łyżka pasty pomidorowejśmietanaz warz...

Paczuszka ciasta francuskiegoPaczka szpinaku (może być mrożony jeśli nie mamy świeżego )Serek brie,albo camembert.....do wyborucebulamasłoczosneksól,pieprzżółtko + łyżka mleka do posmarowania pasztecików.Cebulę pokrojoną w kosteczkę lekko zeszklić na m...

500g mąkipaczka masłaszklanka cukru5 jaj3 duże łyżki kwaśnej śmietany płaska łyżka proszku do pieczeniazapach waniliowy lub laska waniliiMąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połową cukru + cukier waniliowy,dodać masło i wszystko siekać nożem...

Młoda kapusta2 duże łyżki masłacebulapomidor bez skórki2 duże łyżki zielonego koprusól,pieprzpłaska łyżka mąki na zasmażkęKapustę szatkujemy i wrzucamy na osolony wrzątek.Czekamy aż się zacznie gotować.Gotujemy 5-10 minut.Odcedzamy.Na maśle podsm...

2kg. czerwonych buraczków1-2 litry ciepłej wody2 ząbki czosnkukromka żytniego czerstwego chleba Buraczki umyć ,obrać ze skórki, pokroić na małe kawałeczki (im mniejsze, tym lepiej )Ułożyć w kamiennym naczyniu.Zalać ciepłą ...

Te paszteciki są z mięsem, podałam z czerwonym barszczykiem.Ciasto przypomina ciasto francuskie2 szkl. mąki pszennej1/2 szkl. zimnego piwa1 paczka zimnego masłaPłaska łyżeczka soligarść mąki do podsypania.Może być na słodkodżem,...

Duży ugotowany ziemniak ( może być w skórce )ser biały twarogowyśmietana 18% 2-3 łyżkisólzielony szczypior1 mały zielony ogórekmały ząbek czosnkuszczypiorek siekamy na drobno i miażdżymy z solą i czosnkiem.Dodajemy ser, śmietanę i na końcu ...

ciastoPół kilo mąkipaczuszka drożdży instantmały kubek śmietany 12%1 jajko +1 żółtko1 paczka masłasólProporcje można zmniejszyć jeśli blaszka jest mniejsza. śmietana 30%żółtkoser parmezan Wszystkie składniki łączymy, lekko zagniatamy, zawijamy w ...

Ten sposób kiszenia kapusty pochodzi z bardzo starej książki wydanej we Lwowie w 1910r.Byłam zdumiona kiedy go zobaczyłam. Spróbowałam. Po trzech dniach mam bardzo smaczną kiszoną kapustę. Jest ukiszona , ale zachowała słodycz.Doskonała do ...

Około 200g. pieczarek świeżych1 mały ziemniakPół litra rosołu lub wywaru warzywnegomała czerstwa kromka chleba.śmietanałyżka masła Pieczarki i ziemniak pokroić na drobno, dodać, kromeczkę chleba i dusić na maśle ( na średnim ogniu ) pod przykryciem aż ...

1 kg. ziemniakówduża cebula4 jajka4 ząbki czosnku100g boczku lub słoninyduża łyżka mąkisól,pieprzZiemniaki obrać,utrzeć na tarce.Dodać utartą cebulę i zmiażdżony czosnek, jajka ,mąkę ,sól, pieprz.Boczek pokroić w kostkę,usmażyć aż się wytopi tłus...

500g mąki pszennejpół paczki masła5 jajekpół szklanki cukrupół szklanki jogurtu płaska łyżka proszku do pieczeniarodzynkiJajka ,masło i cukier ucieramy lub miksujemy na puch.Dodajemy jogurtNa końcu mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.Jeśli ci...

6-7 płatów śledzia Matias2 jabłka2 cebulepół szklanki przecieru pomidorowego, lub 2 pomidory ( sam miąższ ) bez skórki i pestekpół szklanki oliwyduża łyżka natki pietruszkisól ,pieprz do smaku. ok.2- łyżki wodyŚledzie opłukać , jeśli będzie słony...

Zrobiłam te pyszne ciasteczka według tego pomysłu i przepisu.Według tego pomysłu Ciasto Francuskie kroimy w paseczki,nakładamy cieniutkie plasterki jabłkai zwijamy w rulonik Układamy w blaszce muffinkowejWstawiamy do piekarnika...

Warzywa:Marchew, pietruszka, seler, por, czosnek, łyżeczka papryki chili, sól, pieprz.Paczka ryżumasło lub oliwa do podsmażenia warzyw.Warzywa szatkujemy na tarce z dużymi oczkami lub kroimy w drobną kostkę jeśli mamy cierpliwość.kiedy warzywa są...