Przepraszam Was za moją nieobecność, niestety ale ciągle towarzyszący mi brak czasu sprawia, że mniej gotuję. Dzisiaj przedstawiam ryż z prażonymi jabłkami i rodzynkami. Idealna na obiad jak i podwieczorek. Danie to podałam na zastanie od Porcelana Bogucice
- 2 szkl. ryżu białego
- 1 kg. jabłek
- cukier do smaku
- 100g. rodzynek
Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić na kawałki, przełożyć do garnka, podlać wodą, prażyć do miękkości. Można zblendować lub utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Ryż połączyć z rodzynkami, podawać z jabłkami.
