Zapiekane conchiglioni z farszem mięsnym i szpinakowym /Conchiglioni pasta stuffed with meat filling and spinach filling

KochamyTo!

Szpinak, czosnek, mięso mielone, przetarte pomidory, złocisty i aromatyczny ser i duża ilość bazylii. Chyba tyle wystarczy, żeby zachęcić Was do przygotowania tej potrawy ;)

Składniki:
/Ingredients:

1 opakowanie makaronu conchiglioni, /1 package of conchiglioni,
500 g mięsa mielonego(wp.-woł.), /500 g of minced(pork/beef),
2 szalotki, /2 shallots,
2 jajka, /2 eggs,
pęczek bazylii, /fresh basil,
3 ząbki czosnku, /3 cloves of garlic,
250 g szpinaku, /250 g of spinach,
100 g twarogu, /100 g of cottage cheese,
2-3 łyżki śmietany, /2-3 tbsp of cream,
0,75-1 l passaty pomidorowej, /750 g of tomato passata,
żółty ser do posypania, /cheese to sprinkle,
sól, pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie, cukier. /salt, pepper, chili powder, herbes de provence, sugar.

Mięso mielone mieszamy z posiekanymi szalotkami, jednym jajkiem, bazylią drobno posiekaną oraz przyprawami. Nadziewamy tą mieszanką połowę muszli(conchiglioni).
/Combine the minced meat with chopped shallots and basil, season and stuff the half of conchiglioni pasta.

Szpinak podgrzewamy i doprawiamy go, następnie nieco studzimy i dodajemy do twarogu utartego z jajkiem i śmietaną. Tym nadzieniem faszerujemy pozostałe muszle.
/Warm the spinach and season, cool down and combine with cottage cheese, egg and cream. Stuff the rest of conchiglioni pasta.

Passatę przelewamy do garnka i zagotowujemy, redukując nieco. Dodajemy też posiekany drobno czosnek, sól, pieprz, trochę cukru też nie zaszkodzi. Wyłączamy ogień i dodajemy posiekaną bazylię, zalewamy muszle i całość posypujemy startym serem, nie za dużo nie za mało. Chociaż takiego przyrumienionego sera nigdy nie jest za dużo ;) Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C a nawet 200*C i pieczemy 30-45 minut. Ja muszle nieco podgotowałem, bo w moim piekarniku surowe by nie doszły. Taki stary rupieć, który nie trzyma temperatury, a raczej trzyma, ale tylko kiedy mu się chce :D
/Bring the passata to the boil and reduce a little bit. Add also chopped garlic, salt, pepper and some sugar. Turn off the heat and add chopped basil. Pour this on the conchiglioni pasta placed into baking tray. Put into oven preheated to 180-200*C and bake for 30-45 minutes. Before serving rest for couple of minutes. Enjoy ;)

Mam nadzieję, że potrawa Wam zasmakuje, tylko przed podaniem dajcie zapiekance nieco odpocząć, żeby soki się uspokoiły i żeby łatwiej było ją podawać.
Pozdrawiam i życzę smacznego :D
Kacper T. ;)

KochamyTo!13 kwi 15

Przepis, Proste, Jajka, Cebula, Czosnek, Mięsne, Przyprawy, Przystawka, Obiad, Szybkie, Pomidory, Zioła, Bazylia, śmietana, Makaron, Szpinak, Twaróg, Ser żółty

4 przepisów

Polecane przepisy

Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem, pieczarkami i serkiem Philadelphia

Pork tenderloin stuffed with spinach, mushrooms and Philadelphia cream cheese, for English scroll downTo jedna z moich ulubionych partii mięsa wieprzowego. Jest delikatna, ale bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Postanowiłam, że tym razem zamiast p...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Obiad, Cebula, Zioła, Mięso, Grzyby, Szpinak, Kremowy serek

Vegetarian Batch-Cooking for Winter: 1 1/2-Hour Prep, 6 Easy Meals !

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! In addition to planning my menus, I have been doing more and more batch cooking these past few months. The [] The post Vegetarian Batch-Cooking for Winter: 1 1/2-Hour Prep, 6 Easy Meals ! a...

Chocolate & Zucchini

*Vegetarian, Round-ups

French Easter Pie with Spinach and Goat Cheese Recipe

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Among the French dishes traditional served at Easter, you’ll find tourte pascale* and pâté de Pâques, French Easter pies enclosed [] The post French Easter Pie with Spinach and Goat Cheese ...

Chocolate & Zucchini

*Vegetarian, *Nut-free, Vegetables & Grains, Butter, Egg, Spinach, Starters, Eggs, Flour, Goat Cheese, Nutmeg, Milk

Stuffed Lumaconi with Butternut Squash and Chestnuts Recipe

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! I will own up to it right then and there: I am an inveterate collector of pasta. Guilty as charged. [] The post Stuffed Lumaconi with Butternut Squash and Chestnuts Recipe appeared first on...

Chocolate & Zucchini

*Vegetarian, *Egg-free, *Nut-free, Parsley, Lemon, Pasta, Cheese, Chestnut, Winter Squash

Sweet Pierogies with Blueberries

Blueberries are in season! If youre wondering what to make with the juicy and delicious blueberries try Polish pierogies :) Pierogies are one of the most popular Polish dishes. There are many different stuffing varieties. You can make them...

My Tasty Adventures

Uncategorized

Cannelloni z indykiem i bazyliową ricottą pod beszamelem

Cannelloni z indykiem i bazyliową ricottą pod beszamelemTurkey and basil ricotta baked cannelloni with white sauce, for English scroll downJest parę rzeczy, z którymi bardzo ciężko byłoby mi się rozstać w kuchni. Po pierwsze nabiał, każdego rodzaju. Je...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Mąka pszenna, Obiad, Masło, Cebula, Mleko, Zioła, Mięso, Pomidory, Makaron, Ricotta, Feta

Zapiekane conchiglioni z farszem mięsnym i szpinakowym /Conchiglioni pasta stuffed with meat filling and spinach filling

Szpinak, czosnek, mięso mielone, przetarte pomidory, złocisty i aromatyczny ser i duża ilość bazylii. Chyba tyle wystarczy, żeby zachęcić Was do przygotowania tej potrawy ;)Składniki:/Ingredients:1 opakowanie makaronuconchiglioni, /1package...

KochamyTo!

Przepis, Proste, Jajka, Cebula, Czosnek, Mięsne, Przyprawy, Przystawka, Obiad, Szybkie, Pomidory, Zioła, Bazylia, śmietana, Makaron, Szpinak, Twaróg, Ser żółty

Przepis na Zapiekane muszle makaronowe nadziewane kurczakiem, bakłażanem i serem feta (Baked conchiglioni stuffed with chicken, eggplant and feta cheese).

Zapiekane muszle makaronowe nadziewane kurczakiem, bakłażanem i serem feta (Baked conchiglioni stuffed with chicken, eggplant and feta cheese).

Finito. Czas głosowania na bloga roku dobiegł końca i ... niestety się nie udało.Nie tym razem. Może za rok? :)Dziękuję z całego serca Wam, którzy trzymali kciuki, głosowali, wspierali i razem ze mną molestowali znajomych o sms-a :) Jesteście Koc...

Kulinarne podróże

Mięsne, Drób, Bakłażan, Makarony

Podpowiedzi wyszukiwań