Ciekawe szwajcarskie sery: Głowa Mnicha oraz Kulki z Belp

Chcesz zrobić piorunujące wrażenie? Nikt nie oprze się ręcznie robionym pralinkom. Tym bardziej, że wykonane są wyłącznie ze zdrowych składników. Pełne naturalnej słodyczy daktyli i chrupiących orzechów. rozpływające się w ustach jak najlepsze s...

Dzień dobry, Witam Cię pięknie w Nowym Roku! Jest takie angielskie powiedzenie: When life gives you lemons, make lemonade Kiedy życie rzuca Ci cytryny, zrób...

Grüezi, Zapraszam Cię dzisiaj do kolejnej części podróży po Szwajcarii. Wczoraj objadaliśmy się serami, dzisiaj zerkniemy do pięknego ogrodu, zwanego tutaj Muzeum Drzew. Nie...

Grüezi, Witam Cię w szwajcarskiej podróży! Dzisiaj zapowiadana pierwsza część postów serowych, w końcu Szwajcaria (oprócz złota i czekolady;)), serem stoi. Dzisiaj pokażę Ci dwa...

Dzisiejsza sałatka to efekt przemyśleń - co zrobić z sera Tete de Moine ( co w j. francuskim oznacza dosłownie " głowa mnicha"). Ser kupiłam w Szwajcarii. Muszę przyznać, że ma dość oryginalny smak, który ciężko mi porównać do innych wcześniej jedzonyc...

Pikantne Rösti  z dynią i czerwoną cebulą to moja propozycja na Akcje kulinarną Szwajcarskie inspiracje. Rösti to szwajcarskie placki ziemniaczane, można powiedzieć, że to ich potrawa narodowa. Przygotowywane są z surowych lub z podgotowanych, grubo st...

„Na straganie w dzień targowy”,  „A to feler – westchnął Seler”, „Co, Kapusta?! Głowa pusta?!”, „Po co wasze swary głupie, / Wnet i tak zginiemy w zupie!” – to fragmenty wiersza Jana Brzechwy „Na straganie”, który znają chyba wszyscy. Klasyka poezji dz...

Berlinerkranser z Berlinem wspólną mają tylko nazwę, tak naprawdę to jedne z norweskich świątecznych ciasteczek. Nie jest tajemnicą że uwielbiam piec ciasteczka, zwłaszcza zimą, zwłaszcza malutkie, w ładnych kształtach i ciekawych smakach. Z okazji świ...