Muhammara to aromatyczna, słodko-kwaśna, wegańska i bezglutenowa arabska pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich. Ze względu na swoją alergię orzechy włoskie musiałam zastąpić innymi. Nie użyłam też koncentratu czy przecieru pomidorowego. Uznałam...
Dzisiaj po raz kolejny zrobiłam rybę w tej słodko kwaśnej zalewie. Przepis pochodzi z Jerozolimy autorstwa Yotoma Ottolenghi i Sami Tamimi, którą już wielokrotnie tutaj polecałam i chyba powinnam zaznaczyć : nikt za jej po...
Jeden z ostatnich przepisów wydartych stareńkim stronicom archikukbuka. Prosta rzecz, bardzo smaczna i wciągana z przyjemnością nawet przez tych, którzy nie przepadają za buraczkami na ciepło. Mój smak dzieciństwa. W wersji bardziej nowoczesnej posypan...
Jeśli lubicie słodko kwaśne smaki zapraszam Sposób przygotowania przepisu: Pora oczyścić , pokroić w pół krążki , posypać niewielka ilością soli , wymieszać , odstawić Ugotowane na twardo jaja , szynkę , ogórki , odsączonego z zalewy a...
Kochani,robimy zapasy na zimę z tego, co aktualnie rośnie w ogródku.Do słoików wrzucamy okruchy szczęścia, garście miłości, wakacyjne wspomnienia, podmuchy ciepłego wiatru i kilka kropel letniego deszczu. Dodajemy proszek w kolorze tęczy, szczelnie zak...
Muffinki z cukinii z nutą pomarańczową Tego u nas jeszcze nie było! Cukinia na słodko? Kto z Was już próbował? Zaskakujące połączenie smaków idealny pomysł przy przemycaniu warzyw każdemu niejadkowi
Słodko-kwaśna sałatka z pomidorków, ogórka i chili. Lekko słodkawa marynata miesza się z kwaskowym ogórkiem konserwowym, a wszystko przełamane ostrością chili. Niezwykle lekka i orzeźwiająca sałatka. W sam raz na lato, zwłaszcza do mięs z grilla. Skład...
Próbowaliście kiedyś surową cukinie?? Jeśli nie to koniecznie musicie to nadrobić. Wybierając cukinie do tego typu sałatki koniecznie musicie znaleźć młodziutkie i małe sztuki tego warzywa, gdyż im jest ono młodsze tym jest smaczniejsze. Cukinia jest m...