W tym roku wszystko wywróciło mi się w kalendarzu do góry nogami, ale powoli już łapię równowagę po urlopie i oswajam się z wizją zbliżających się świąt. Muszę przyznać, że lubię wielkanocne menu i co roku oprócz stałych punktów programu testuję nowe d...
Tym razem przedstawiam propozycję menu dla najmłodszych, czyli smaczną i zdrową zupkę ziemniaczano-marchewkową dla małych dzieci powyżej 9. miesiąca życia. Danie to zawiera raptem 3 składniki: ziemniaki, marchew i masło oraz wodę. Ziemniaki są lekkostr...
Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa ziemniaczano porowa z boczkiem jest idealna na zimowe dni. ZnikaRead More
Post Zupa ziemniaczano porowa z boczkiem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.
W tym roku na wszystkie propozycje świątecznych potraw zaproszę Was na portal Kcalmar, na którego blogu publikujemy dietetyczne przepisy. Tegoroczny cel odchudzamy święta. Na pierwszy cel poszedł uwielbiany przeze mnie żurek. Pewnie i tak się n...
Dzisiaj proponuję coś lekkiego. Zupę krem ziemniaczano -chrzanowy, który podałam z chipsami z kiełbasy jałowcowej, Delikatny, ale o wyraźnym aromacie i smaku chrzanu, dzięki któremu doskonale wpisuje się w przepisy o tematyce wielkanocnej.KREM ZIEMNIAC...
Z jedzeniem warzyw to jak z dietami. Niby wiemy, że powinniśmy, niby wszędzie trąbią, że należy, bo zdrowe i ogólnie cacy. Mamy zrywy i się zabieramy ochoczo, po czym nam przechodzi. O ile wiosna, lato i wczesna jesień sprzyjają jedzeniu większe...
Ostatnie z tej edycji spotkanie kulinarne w pracowni Latające Warsztaty Rzemiosła odbyło się w świątecznej atmosferze. Uczestnicy uczyli się filetować ryby głównie karpie i pstrągi choć i morszczuk się trafił. Muszę zaznaczyć, że jestem pod wra...
Pory oczyścić z zewnętrznych liści, pozostawić białą i jasno zieloną część, dokładnie opłukać i pokroić w plasterki. Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę.
W sporym szerokim garnku roztopić masło, wrzucić pory, ziemniaki i cebulę. Podgrzewać na ś...