Wszystkie przepisy z bloga

Malutkie bezy piekę dość często. Jest do przede wszystkim bardzo dobry sposób na wykorzystanie białek, ale nie tylko. Dobrze wysuszone i przechowywane w szczelnym pojemniku, wytrzymują naprawdę długo. Sprawdzą się jako dodatek do kawy, kiedy przyjdą ni...

Jedno z bardzo dekoracyjnych ciast, które pomimo kilku warstw pozostaje lekkie i delikatne. Dwa blaty ciasta kruchego, które pomiędzy sobą zamykają warstwę galaretki z owocami oraz serową piankę. Wszystko zwieńczone lekką bezą. Ciasto na pierwszy rzut ...

Dzisiaj przepis na najprostsze i najszybsze ciasto z truskawkami. Nie może się nie udać i nawet początkujący nie będą mieli problemów z jego przygotowaniem.NAJŁATWIEJSZE CIASTO JOGURTOWE Z TRUSKAWKAMI:blaszka 24x27cm5 jajek1 szkl cukru1 i 1/2 szkl mąki...

Ten chlebek to rodzaj przekąski, choć u mnie w towarzystwie dobrej oliwy, często stanowi wczesną kolację. Lekki, delikatny o cudownym ziołowym aromacie znajdzie na pewno nie jednego amatora.ZIOŁOWY CHLEBEK ODRYWANY Z SEREM:1 keksówkaciasto:3 szkl mąki1...

Żeby nieco odpocząć od ciasta, a nadal móc delektować się słodyczą deseru, dzisiaj proponuję deser z lodami i truskawkami. To mój ulubiony shaik. Pięknie różowy o intensywnym truskawkowym aromacie i oczywiście z czapą słodkiej bitej śmietany.SHAK...

Podczas porannego obchodu ogrodu uzbierałam niewielką miseczkę truskawek i pierwszych w tym roku poziomek. Wystarczyło, aby wyczarować szybkie ciasto czekoladowe, którego wierzch ozdobiły te właśnie poziomki i truskawki. Ciasto jest lekkie, wilgotne, d...

Kiedy temperatura szybuje w górę, szukamy czegoś, co ugasi pragnienie. Dzisiaj proponuję napój, który gości na moim stole praktycznie całe lato. Napój ten nie tylko skutecznie gasi pragnienie, ale świetnie orzeźwia i dzięki dodatkowi imbiru również wsp...

Jeden z najlepszych tortów jakie w życiu jadłam. Wilgotny, nie za słodki, idealnie wyważony. Pięknie się kroi i prezentuje w całości.TORT OREO2 tortownice o śr. 24cmciasto czekoladowe:1 i 1/4 szkl mąki tortowej170g masła1 i 1/2 szkl cukru3 ...

Schab często gości w mojej kuchni. Moim faworytem pozostaje nadal przygotowany w mleku, ale dzisiejsza rolada ustępuje mu tylko na kilka kroków.ROLADA SCHABOWA Z MIĘSEM MIELONYM:1kg schabu bez kości300g mięsa mielonego wieprzowego100g sera pleśniowego1...

Otwierając lodówkę i widząc stojący tam jogurt grecki, pewnie nie pomyślelibyście o przygotowaniu sernika. A jednak. Skoro można upiec sernik bez grama sera, za to na śmietanie, która go z powodzeniem zastępuje, to dlaczego nie użyć do wypieku jogurtu?...

Małe urocze mini tarty z pysznym kwaskowatym rabarbarowym nadzieniem. Po prostu.TARTALETKI Z RABARBAREM:10szt250g mąki pszennej50g brązowego cukru2 łyżki zimnej wody125g masłąSkładniki na ciasto kruche szybko zagniatamy na gładką jednolitą masę. ...

Nareszcie zrobiło się ciepło, a nawet gorąco. Taka pogoda sprzyja temu, żeby jak najczęściej przebywać na dworze. A i w kuchni wtedy staram się nie spędzać zbyt dużo czasu. Powstają szybkie mini dania, które służą za przekąski lub lekkie kolacyjk...

To najlepsze rabarbarowe, jakie kiedykolwiek jadłam. Delikatne, lekko kwaskowe, a jednocześnie słodkie, za sprawą lekkiej i puszystej jak pianka masy serowej. Pięknie prezentuje się na stole i łatwo, a jednocześnie idealnie się kroi. CIASTO KRUCH...

Maj kusi cudowną słoneczną pogodą, dlatego też dzisiaj przepis na szybkie, ale delikatne muffiny- babeczki w formie uroczych serc. Takie serducha na pewno sprawdzą się na pikniku czy rowerowej wycieczce. Delikatne, a jednak na tyle stabilne, aby nie kr...

Co prawda najczęściej jaka w takiej postaci pojawiają się na stole w okresie wielkanocnym, ale dlaczego nie zabrać ich np. na majowy piknik? Ugotowanym jajkom nic nie powinno zaszkodzić, a i farsz pozostanie idealny, jeśli przewieziemy go np. w słoiczk...

Puszysty, delikatny, a w dodatku taki uroczy. Malinowy sernik w typowo babskim kolorze.SERNIK MALINOWY:blaszka 24x 27cmciasto kruche:1i 1/2szkl.mąki1/3 szkl.cukru2 żółtkacukier waniliowy2 łyżki kakao1/4 kostki margaryny1 łyżka śmietany kwaśnejWszystkie...