Wszystkie przepisy z bloga

Dzisiaj przepis na biszkoptową roladę z makiem. Szybka i przepyszna alternatywa dla tradycyjnego drożdżowego makowca.ROLADA MAKOWA:forma 40x30cmbiszkopt:3 jajka1 szkl cukru3/4 szkl zimnej wody1 szkl mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaOdd...

Ile potrzeba czasu, aby wyczarować pyszną słodką przekąskę? Potrzebujecie 15 -20 minut. Tak - tylko tyle. Minimum wysiłku i już macie na stole słodziutkie, chrupiące i aromatyczne orzeszki schowane w karmelowej skorupce. Orzeszki, o ile oczywiście wytr...

Są już na blogu przepisy na makowce, ale ponieważ świąteczny czas zbliża się nieubłaganie, to należałoby pomyśleć o jakimś nowym przepisie. I taki też Wam dzisiaj proponuję. Niebanalny, zaskakujący i powtarzalny makowiec bez mąki, ale z jabłkami, które...

Kiedyś już podawałam przepis na gofry. Był to przepis z mojego starego poszarzałego zeszytu, więc pomyślałam, że czas na jakąś nowość. Ten przepis nie zawiera proszku do pieczenia, ale za to ubita na sztywno piana z białek sprawia, że gofry są pulchne,...

Jakiś czas temu widok tego ciasta mnie urzekł. Ładne, równe warstwy i ciekawy smak. I oto nadszedł ten dzień, kiedy to pyszne ciacho zagościło na moim stole.CIASTO JAMAJKA:blaszka 25x27cmbiszkopt6 jajek3/4 szkl cukru3/4 szkl mąki pszennej2 łyżki gorzki...

Kolejny przepis na tort. Tym razem czekoladowy - nic nadzwyczajnego. Puszysty biały biszkopt przełożony masą czekoladową na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone. Ale ten tort jest inny, bo ozdabia go sympatyczny - mam nadzieję - mały dzik z masy ...

Faworki goszczą na moim stole, zwykle z okazji tłustego czwartku. Bardzo rzadko zdarza się abym je robiła o innej porze. Tym razem jednak stało się inaczej. Ponieważ przy okazji pieczenia ciasta anielskiego zostały mi żółtka, to postanowiłam je wykorzy...

Kiedy zobaczyłam to ciasto, to od razu wiedziałam, że będę musiała je upiec. Niestety, to kiedyś trwało bardzo długo. Aż nadszedł ten dzień, kiedy mam więcej wolnego czasu, a na dodatek zostały mi białka do wykorzystania. Bo to ciasto jest świetnym spo...

Dzisiaj coś dla czekoladożerców. Pyszna czekoladowa karpatka z jeszcze lepszym czekoladowym kremem.KARPATKA CZEKOLADOWA:blaszka 27x23cmciasto:150g masła1 szklanka wody1 łyżka gorzkiego kakaoniepełna szklanka mąki (mąka+kakao powinno dać pełną szklankę)...

Kręciuchy bardzo często goszczą na moim stole. Świetne jako ciepła kolacja, doskonałe jako przekąska gdy domownicy krążą i szukają "czegoś". Można je zabrać na wycieczkę, można poczęstować niespodziewanych gości. Można również czasem zaprosić gości na ...

Bardzo lubię zupę ogórkową. Kwaśną z cudownym aromatem świeżego koperku, którego do tej zupy nie należy żałować. Sposób na tę zupę z zasmażanymi ogórkami, pierwszy raz zobaczyłam jak miałam chyba 7 albo 8 lat. Byłam u koleżanki, kiedy jej babcia, pulch...

Nowa foremka do ciastek niejako wymusiła na mnie wypróbowanie kolejnego przepisu na pierniczki. Powstały zatem śnieżynki, a przy okazji kilka rzędów serduszek. Ale nie są to zwykłe piernikowe serca. Te małe cudeńka nadziane są pyszną marmoladą różaną. ...

Słodziutkie, pastelowe maleństwa. Trudno jest opisać ich smak - to coś pomiędzy bezą a miękkim słodkim cukierkiem. Wierzch zastygły, stanowiący otoczkę dla miękkiego wnętrza. Tak cudownie miękkim i aksamitnym, że rozpływa się w ustach, a ręka natychmia...

Ostatnio były u mnie ciasta i ciasta, a nawet pierniki, bo zakup nowej foremki wymógł na mnie wypróbowanie kolejnego przepisu. Ale o tym następnym razem. Dzisiaj, aby chwilowo oderwać się od słodkości, proponuję sałatkę. Kolorową, lekką jeszcze pachnąc...

Dzisiaj przepis na ciasto, które według mojej rodziny, bije wszystkie inne na głowę. Miękkie wilgotne ciasto i nie przesłodzona masa, która wprost rozpływa się w ustach. Temu ciastu nie można się oprzeć.CIASTO FERRERO ROCHE:blaszka 25x27cmciasto:8 jaje...

Małe zwijane ślimaczki, które swoim pięknym cynamonowym aromatem wypełniają cały dom.BUŁECZKI CYNAMONOWE ŚLIMAKI:12 -14szt blaszka 23x23cmciasto drożdżowe:125ml mleka25g drożdży świeżych55g cukru4 łyżki miękkiego masła1 żółtko340g mąki pszennej1/3 łyże...