Żeberka na słodko z miodem, colą i odrobiną ketchupu :) Żeberka powinny smakować wszystkim są naprawdę pyszne.
Składniki:
- 1,5 kg żeberek,
- 1/2 szklanki miodu,
- 1/2 szklanki coli,
- 3 łyżki ketchupu,
- sól, pieprz do smaku,
- inne przyprawy do smaku.
Żeberka umyć. Wszystkie składniki poza żeberkami wymieszać w misce, następnie włożyć żeberka dokładnie natrzeć marynatą, odstawić na min. godzinę do lodówki.
Wyjąć żeberka z lodóki ułożyć na blasze, polać marynatą, można przykryć folią aluminiową, jeśli żeberka będą za szybko się rumienić, bo przecież nie chcemy ich spalić :) Piec w 180 st.C ok. 60-90 minut, pod koniec pieczenia można zdjąć folię aluminiową.
Smacznego, Kasia ; )