Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup.
Mój przepis na żurek dopracowywałem dosyć długo, ale po kilkudziesięciu próbach doszedłem do wersji prawie idealnej, którą przedstawiam
tutaj.Dziś natomiast zapraszam wszystkich na żurek w chlebie, który zjadłem w poznańskiej restauracji, specjalizującej się w kuchni czeskiej - "
Pysna Chalupa".
Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania żurku według mojego przepisu lub do odwiedzin "
Pysnej Chalupy", ponieważ naprawdę warto!
Smacznego =)