Znów uzbierało nam się trochę fotek z ostatnich dni, więc wrzucamy je, aby się bidulki nie zmarnowały ;) Chyba wprowadzimy regularne, niedzielne wpisy z potrawami, które gościły na naszych talerzach, ale nie specjalnie trzeba dodawać do nich szczegółowe przepisy. No to zaczynamy...
...od bezglutenowego chleba gryczanego (przepis pochodzi z bloga OlgiSmile, klik!) Nie daliśmy tylko babki płesznik, ale chleb wyszedł bardzo dobry! Zdecydowanie polecamy :)
Curry bakłażanowe z powyższym, gryczanym chlebem.
Niepalona kasza gryczana + sos pieczarkowo-paprykowy + kapusta kiszona. Taki zestaw to już u nas klasyka :)
Sosik jest super!!! Pominęliśmy seler naciowy, gdyż nie mieliśmy go na stanie, ale mimo tego wyszło pysznie :) Przygotowanie sosu wymaga trochę czasu, więc najlepiej zrobić go z podwójnej lub potrójnej porcji i ewentualnie zamrozić na przyszłość :)
Pieczone warzywa + klasyczny hummus :)
Mus jabłkowo-cynamonowy.
Kilka sztuk jabłek (nie obranych, z pestkami) wrzucamy do blendera (u nas Omniblend), dodajemy trochę wody oraz cynamon. Miksujemy na wysokich obrotach (w naszym przypadku program 90 sekund) i powstaje pyszny, aromatyczny mus jabłkowy. Idealny jako dodatek do smoothie, naleśnikowy, placków...
Czy nie sądzicie, że najlepsze dania powstają czasem z resztek zalegających w lodówce? My tak myślimy i nie jeden raz mieliśmy tego potwierdzenie :) Właśnie tak było ostatnio, gdy musieliśmy wykorzystać kilka warzywek, które czekały na swoją kolej od k...
Obiecaliśmy ostatnio, że wrzucimy przepis na pieczarki z soczewicą, które pokazywaliśmy w niedzielnym fotomiksie (klik). Tego typu dania jemy bardzo często (a w kamperze praktycznie cały czas), więc spokojnie możemy polecić je każdemu miłośnikowi piecz...
Oto i niemal zakończył się kolejny tydzień i nastała niedziela. Co jest w tym siódmym dniu takiego szczególnego? Wizyta u babci, poranne wylegiwanie się w łóżku, późne śniadanie? Otóż nie do końca, po prostu czas na kolejny niedzielny fotomix :)Tydzień...
Ostatnio dni mijają nam bardzo szybko. Kurs, gotowanie, wstawanie z budzikiem- odrobię odwykliśmy od takiej rutyny. Mimo wszystko dobrze mieć jakieś regularne zajęcie, bo ile można się obijać :). Co do kursu językowego, to jest mocno międzynarodowo, uc...
