Aktualnie jestem na etapie przygotowywania dla dzieci ze szkoły wróżb Andrzejkowych :) więc nic nie zrobi im większej frajdy niż ciasteczka z wróżbą.
Przepis zapożyczony z internetu lecz nieco zmodyfikowany bo uważałam ,że pierwowzór był bez smaku :)
Przepis jak i same ciasteczka to niezła zabawa na Andrzejki. Można powymyślać różne hasła, a dla leniwych jest wersja gotowa w internecie :)
Składniki:
- 270 g mąki pszennej
- 90 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżeczka wody
- 1 mała łyżeczka olejku cytrynowego
- 1 cukier wanilinowy
Wykonanie:
Z podanych składników wyrabiamy ciasto niczym na pierogi. Szybko i energicznie.
Uzyskaną masę rozwałkujemy na cienki placek i wycinamy szklanką kółka (jeżeli jest to konieczne podsypujcie lekko mąką ciasto przy rozwałkowaniu). Do wyciętych szklanką kółek wkładamy pozawijane karteczki i "lepimy pierożki"
I tak postępujemy z resztą ciasta.
Poklejone ciasteczka wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy przez 15-20 minut.
Tak wyglądają moje ciasteczka z wróżbą :)
Pamiętajcie, że należy nie zapominać o dobrej zabawie podczas wieczoru Andrzejkowego, a przepis na te ciasteczka jest w sam raz na taką okazje :)
Pozdrawiam!!