To jest dopiero coś ! Te ogórki powalają na kolana, serio :) Są pikantne, może nawet bardzo, idealne do kanapki, do sałatki, do obiadu czy jako zagryzka :) Wymagają trochę czasu, ale każda minuta jest tego warta ;) Można je jeść już po kilku dniach ale z czasem nabierają mocy.
Przygotowanie : Ogórki umyj i pokrój na 4 w słupki. Przełóż do dużej miski i zasyp solą, wymieszaj i odstaw na około godzin. W garnku zagotuj ocet z cukrem, dodaj oliwę i odstaw do przestudzenia. Połowę czosnku przeciśnij przez praskę, resztę pokrój w cienkie plasterki. Odcedź ogórki, dodaj płatki chili i czosnek, dolej zalewę, wymieszaj i odstaw na noc. Ogórki układaj pionowo w wyparzonych wcześniej słoikach, dopełni zalewą. Pasteryzuj około 15 minut.
Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.
Ogórki marynowane pikantne z chili na szybko. Mogę Wam zagwarantować, że jeśli lubicie lekko pikantne ogórki, to te ogórki marynowane będą Wam smakować. Ogórki marynowane są z dodatkiem papryczek chilli. Marynata jest bardzo delikatna: w 1/2 litra got...
Wraz z nadejściem jesieni zaczynam sezon na przetwory ogórkowe. Jednym z moich ulubionych są ogórki konserwowe z dodatkiem marchewki i czosnku. Są słodko-winne, chrupkie, jędrne, aromatyczne. Zdecydowanie lepsze niż sklepowe. Trudno jest mi dokładnie o...
sery podpuszczkowe z ziołamioliwachili w płatkachczosnekkilka ziaren pieprzuSery pokroić w kostkę, dodać przyprawy , zalać oliwą, odstawić na ok tydzień .
Pomysły od znajomych z pracy:Ibiałkatuńczykkukurydzapormajonezsoczewica zielonażółtkaIIseler marynowanykukurydzaporananasmajonezszynka konserwowajajkaIIImięso kurczaka z przyprawą gyros, podsmażonekeczupogórki marynowanecebulakukurydzamajonezkeczupkapu...
Jedną z wielu odmian papryczek chili, które w tym roku uprawialiśmy na działce były Jalapeno. Część zebraliśmy jeszcze zanim zdążyły dojrzeć. Takie wybraliśmy do marynowania. Zielone papryczki są nieco mniej ostre niż dojrzałe okazy, a ponadto są tward...
To jest dopiero coś ! Te ogórki powalają na kolana, serio :)Są pikantne, może nawet bardzo, idealne do kanapki, do sałatki, do obiadu czy jako zagryzka :)Wymagają trochę czasu, ale każda minuta jest tego warta ;)Można je jeść już po k...
Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.
To jest dopiero coś ! Te ogórki powalają na kolana, serio :)Są pikantne, może nawet bardzo, idealne do kanapki, do sałatki, do obiadu czy jako zagryzka :)Wymagają trochę czasu, ale każda minuta jest tego warta ;)Można je jeść już po k...
Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.