Francuska tarta z gruszkami / French Pear Tart - Gâteau Fondant Aux Poires

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Niedawno szukałam przepisu proste ciasto z gruszkami ( wicie, że nie mam talentu do pieczenia )... idealny przepis udało mi się znaleźć na blogu My Kitchen in the Rockies.
Francuska tarta z gruszkami okazała się strzałem w dziesiątkę :) ciasto wyszło wilgotne, słodkie i mięciutkie - pycha !
Przygotowanie zajmuje jedyne 15 minut - resztę zrobi piekarnik.

Recently I was looking for a simple pear cake recipe ( you should know that I don't have baking talent ) ... the perfect recipe I found on the My Kitchen in the Rockies .
French tart with pears was a parfect choose :) cake came out moist, sweet and soft - yummy!
Preparation takes you only 15 minutes - the oven will do the rest.

Składniki :

* 4 małe gruszki, obrane i pokrojone w kostkę,
* 250 g masła, w temperaturze pokojowej,
* skórka z jednej cytryny,
* 250 g cukru,
* kilka kropel ekstraktu waniliowego,
* 4 jajka, w temperaturze pokojowej,
* 250 g mąki,
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
* szczypta soli,
* garść migdałów,
* 2 łyżki cukru pudru,

Ingredients:

* 4 small pears, peeled and diced,
* 250 g of butter at room temperature
* zest of one lemon,
* 250 g of sugar,
* a few drops of vanilla extract,
* 4 eggs at room temperature,
* 250 g flour,
* 1 tsp baking powder,
* a pinch of salt,
* a handful of almonds,
* 2 tbsp icing sugar

Przygotowanie :

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni ( 180 z termoobiegiem ).

Okrągłą formę na ciasto ( 24 cm ) wysmaruj masłem.

W wysokiej misce ubijaj masło z cukrem do czasu aż będzie białe i puszyste ( około 3-4 minut ).
Cały czas miksując dodaj skórkę cytrynową i jajka ( pojedynczo ).

W drugiej misce zmieszaj mąkę, proszek dopieczenia i sól.

Powoli, cały czas miksując. dodaj mieszankę z mąką do pierwszej miski, nie miksuj dłużej niż to konieczne do zmieszania składników.

Połowę ciasta wlej do formy, ułóż pokrojone gruszki i zalej resztą ciasta. wierzch posyp migdałami.

Wstaw do piekarnika i piecz około 60 minut ( do czasu aż wsadzony patyczek wyjdzie suchy ).

Gdy ciasto ostygnie posyp cukrem pudrem.

Preparation:

Heat the oven to 200 degrees (180 with fan).

Grease round cake form ( 24 cm ).

In a high bowl beat ( using mixer ) butter and sugar together until white and fluffy.
All the time mixing, add lemon zest and eggs (one by one).

In another bowl mix flour, baking powder and salt finish cooking.

Slowly, during mixing, add flour mix into the eggs mixture, don't over mix.

Pour half of the batter into the cake form, place the sliced pears and pour the rest of the batter. Sprinkle top with almonds.

Bake for about 60 minutes ( until toothpick comes out clean ).

Cooled cake dust with icing sugar.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.28 wrz 14

Deser, Na słodko, English version, Z owocami, Ciasto, Owoce

15 przepisów

Polecane przepisy

Gâteau de Mamy: My Grandmother’s Apple Cake Recipe

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Le goûter is the afternoon snack kids are given when they come out of school around four. In my family, [] The post Gâteau de Mamy: My Grandmothers Apple Cake Recipe appeared first o...

Chocolate & Zucchini

*Vegetarian, *Nut-free, Cakes & Tarts, Almond, Apple, Pear

Francuska tarta z jabłkami Julii Child

Francuska tarta z jabłkami Julii Child (Tarte aux pommes) :) "Każdy szanujący się kucharz powinien umieć przyrządzić delikatne, chrupiące, maślane ciasto do tart, quiche, pasztecików albo szybkich przekąsek. Opanowanie sztuki pieczenia ciasta na tarty ...

stolik w kropki!

Stolikwkropki, Sól, Ciasto, Deser, Na niedzielę, Cukier, Kuchnie Świata, 21, B.zimna woda, Calvados lub rum lub koniak (można pominąć), Esencja waniliowa, Fds, Jabłka (najlepiej niezbyt słodkie), Mąka pszenna typ 650, Skórka otarta z cytryny, Zimna margaryna roślinna, Zimne masło

Tarte amandine z gruszkami

Lato jeszcze nie zostało oficjalnie zakończone, ale po ostatnich deszczowych, chłodniejszych dniach jesień dyskretnie przypomniała, że już czeka na swoją kolej Zawsze się zastanawiam co napisać we wstępie i nie ukrywam, że jest to najtrudniejsza...

chilitonka

Tarta, Tarty na słodko, Gruszki, Jesień, Masa migdałowa

Viva la France!

Jeden z najsłynniejszych francuskich deserów to oczywiście tarta Tatin. O ile wersja z gruszkami już pojawiła się na blogu (przepis tutaj), o tyle tradycyjną, jabłkową tartę robiłam po raz pierwszy. Do zrobienia tarty nie polecam używać jabłek szarlotk...

Relax, take it tasty

Słodkie, Kuchnie świata, Ciasto, Jabłko

Tarta migdałowa z gruszkami

Tarta z gruszkami to pyszna propozycja na niedzielny podwieczorek. Aromatyczne pieczone gruszki na kruchym spodzie przykryte pierzynką masy migdałowej. Do tego gęsty babciny dżem palce lizać! :) Foremka, w której robiłam tartę ma średnicę 25 cm...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, CIASTA, Migdały, Tarta, Gruszki, Podwieczorek

Winter dessert – Tart with caramelized pears

Dziś zapraszam Was na kolejny zimowy deser. Czekoladowa tarta z karmelizowanymi gruszkami i orzechami piniowym to bogaty w smaku deser, który rozgrzewa i idealnie nadaje się na zimowe wieczory! Zapraszam. Today Id like to share with you the reci...

ROMEexpress

Rome, Rzym, Recipes, Blog kulinarny, Feedfeed, Wypieki, Caramelized pears, Karmelizowane gruszki, Słodko, Tarta

Francuska tarta z gruszkami / French Pear Tart - Gâteau Fondant Aux Poires

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Deser, Na słodko, English version, Z owocami, Ciasto, Owoce

Marokańskie ciasto migdałowe

To ciasto okazało się na tyle niezwykłe w swoim smaku i na tyle proste i szybkie w wykonaniu, że nie mogłam się oprzeć i nie zaprezentować wam go tutaj. Do Nawal, naszej marokańskiej znajomej (Nawal od ośmiu już lat prowadzi blog La cuisine d'Omo Chaki...