Super batoniki owsiane, takie śniadaniowe, jednak świetnie sprawdzają się też jako ciasto do kawy czy herbatki !Przygotowania nie zajmują dużo czasu ( ze wszystkim można wyrobić się w 5 minut, resztę zrobi piekarnik ), składniki większość ludzi ma zawsze w domu, są pyszne i pożywne i mój syn je uwielbia !
Przedstawiam Wam mój prosty przepis na ciasto owsiane z dżemem tudzież domowe batoniki owsiane :) - w zależności od chęci ;) Składniki :* 2 szklanki płatków owsianych,
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
* 1 duży dojrzały banan, rozgnieciony,
* 1/4 szklanki syropu klonowego lub miodu,
* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
* 3/4 szklanki dżemu, ja użyłam domowego malinowego, wybierz swój ulubiony ;)
Przygotowanie :Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
Blaszkę o boku 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Jedną szklankę płatków owsianych zmiel na mąkę - ja użyłam do tego malaksera, ale blender też da radę.
Do dużej miski wsyp mąkę owsianą, płatki owsiane i proszek do pieczenia - dokładnie zmieszaj.
Dodaj rozgniecionego banana, syrop klonowy lub miód i ekstrakt z wanilii - mieszaj do czasu aż wszystko się połączy.
Przełóż 2/3 masy do przygotowanej wcześniej blaszki, rozprowadź równomiernie lekko dociskając ( szklanka będzie pomocna ).
Na wierzch posmaruj dżemem i resztę masy z płatków pokrusz na wierzch jak kruszonkę.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 25-30 minut - uważaj by wierzch się nie przypalił.
Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia, następnie pokrój.