Wszystkie przepisy z bloga

Co prawda w naszej tradycji wigilijnej nie jadamy barszczyku czerwonego, jednak nie mogłam się oprzeć, by przygotować te smaczne wytrawne ciasteczka na wigilię z pozostałą z pierogów kapustą z grzybami, na nowy rok z farszem mięsnym.Na ok. 3 blachy z p...

Do tego ciasta podchodziłam trzy razy. Każdy przepis, który wypróbowywałam był niezadowalający. Wyprowadzało mnie z równowagi, że ciasta wychodzą ciężkie i zakalcowate. Postanowiłam więc po prostu zamiast ucieranej bazy wybrać biszkopta i w końcu odnio...

Zwykłe ciasto ucierane staje się czymś specjalnym dzięki wspaniałym, aromatycznym dodatkom. Nawet mój mąż nieszczególnie przepadający za "suchymi" słodkościami, tą zajadał się do bólu brzucha :). Uwielbiam świąteczne pychości - z dużą ilością skórki po...

Jeśli macie ochotę poczuć magię świąt, proponuję spróbować tych małych wypieków pachnących skórką pomarańczową i piernikiem, wypełnionych marcepanem, żurawiną i rodzynkami. Są baardzo słodkie, nie da się ich pałaszować w ogromnych ilościach. Namawiam d...

Naszło mnie na sernik ostatnio. A ponieważ uwielbiam posmak karmelowy, to pomyślałam sobie, że fajnie byłoby do niego dodać masę krówkową. Ciasto wyszło bardzo smaczne (z delikatnym posmakiem orzechowym - nie wiedzieć czemu)Składniki: (na dużą blachę)n...

Wiem, jabłuszka w sadzie czekają tylko na to, by z nimi zrobić porządek. Najlepszym na to sposobem jest wprowadzenie ich w wymyślnej postaci do żołądka zainteresowanych. Znalazłam to sposób. Ciasteczka , które ostatnio serwuję domownikom są moim ...

W chłodniejsze dni już nie chce mi się lekkich ciast. Marzę o cudownie pachnącej drożdżówce wypełnionej chociażby marcepanem. Mniam. Dobrze by było jeszcze, gdyby smakowicie wyglądała, jak na przykład poniższy wypiek.Składniki:500 g mąki (może nieco wi...

Tak nas naszła ochota na coś niesłodkiego. Nie czekając ani chwili z przyjemnością zabrałam się do działania. Wykorzystałam przepis, który czekała na swoją kolej. Nie zawiodłam się.Składniki (na ok. 60 pierożków)Ciasto:200 g mąki kukurydzianej200...

Moja spiżarnia wzbogaciła się ostatnio o pyszne sosy paprykowe. Ty też możesz je jeszcze przygotować, zwłaszcza że sezon na paprykę trwa nadal. Polecam. Smakuje świetnie z ziołami prowansalskimi na mocno ostro i delikatnie.Składniki na ok. 10 mał...

Jeśli lubicie ciasta bardzo orzeźwiające, to ta tarta na pewno Wam przypadnie do gustu. Pod delikatną, chrupiącą (przed włożeniem do lodówki) bezową powłoczką kryje się przepyszne - choć dość kwaśne wypełnienie.Tartę można równie dobrze przygotow...

Pół nocy w plecy, ale tort urodzinowy mojego lekko rozpieszczonego synka musiał być okazały. Tym razem zmierzyłam się z trykotem Bayern München.4 biszkopty piekłam na dużej blaszce z piekarnika, do tego dwie masy, frużelina z wiśni i chocolate ganache ...

Z makaronu można wyczarować na prawdę ładne i smaczne dania. Tym razem wymyśliłam sobie cannelloni z cukinią, papryką i kurczakiem. Wyszło smacznie.Składniki na ok. 6 porcji w kokilkach (lub niedużym naczyniu żaroodpornym):1 młoda duża cukinia2 papryki...

Jak zrobić bukiet muffinkowy (kwiatowy) dla solenizanta? Proszę trochę wytrwałości i parę drobiazgów...Składniki:muffinki: (2 porcje - ok. 12 sztuk)4 szklanki mąki4 łyszki ciemnego kakao3 łyżeczki proszku do pieczenia1,1/2 szklanki cukrułyżeczka cukru ...

Ten torcik prezentuje się wyjątkowo smakowicie, i jest taki pyszny, na jaki wygląda (bo z poniższych składników nie da się zrobić czegoś niesmacznego). Polecam go tym, którzy nie wiedzą co zrobić z wolnym czasem (jest dość pracochłonny). Al...

Mam dzięki mojej przyjaciółce wspaniały przepis na ciasteczka z dosłownie wszystkiego, co nam przyjdzie do głowy - swoją drogą przezabawna jest ich nazwa angielska "Everything but the kitchen sink" (wszystko oprócz zlewu :). Próbowałam tego przepisu j...

Jeśli chciałbyś w końcu poświętować wiosnę, to zapraszam na owocowy, soczysty torcik ptysiowy z brzoskwiniową wkładką. Lekki (nie licząc masła w cieście), no i palece lizać. Składniki na tortownicę 241 szkl. wody1 szkl.mąki1/3 kostki masła ...