Czasem warto poświęcić na śniadanie więcej czasu i móc rozkoszować się pysznymi goframi! Takie śniadanie gwarantuje dobry dzień :) Równie dobrze gofry z tego przepisu mogą stać się słodkim podwieczorkiem. Podałam je z domową chałwą, na którą przepis znajdziecie w poprzednim wpisie
>> KLIK <<. Chałwa i kakao? Trzy razy tak!
Na marginesie dodam, że miałam kilka prób z wegańskimi goframi...Kakaowe, na które przepis podaję były trzecimi i jedynymi udanymi :) Do trzech razy sztuka :) Na pewno będę jeszcze eksperymentować z innymi smakami gofrów, więc wyczekujcie przepisów :)
Podany przepis daje jedną porcję - 2 i pół gofra, jeśli chcecie otrzymać więcej wystarczy, że pomnożycie wszystkie składniki np. 3 razy :)
KAKAOWE GOFRY
Z DOMOWĄ CHAŁWĄ
jedna porcja
60g mąki gryczanej
10g kakao naturalnego
1/3 łyżeczki
gumy guar (lub ok. 2 łyżki mąki wiecej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie cukier/stevia
150ml mleka sojowego
łyżka oleju
Mieszamy mąkę z kakao, gumą guar, proszkiem do pieczenia i opcjonalnie substancją słodzącą. Ciągle mieszając dolewamy mleko i na koniec dodajemy olej. Dobrze rozgrzewamy gofrownicę i wylewamy do niej porcje ciasta (jeśli nie ufacie do konca gofrownicy przesmarujcie ją dodatkowo olejem aby gofry nie przywarły). Pieczemy ok. 5-7 minut na najwyzej mocy. Podajemy z domową chałwą (lub innymi ulubionymi dodatkami). Smacznego! :)
PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?
BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)
WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl
NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)