Wietnamska zupa z zimowego melona

Artykuł Wietnamska zupa PHO BO na kościach wołowych pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

Za każdym razem, kiedy słyszę w restauracji, że czegoś nie można ugotować w Polsce myślę o blisko 15 tysiącach Wietnamczyków mieszkających w naszym kraju, którzy dzień w dzień jakimś cudem przygotowują autentyczną azjatycką obiadokolację. Wprawdzie nie...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Wietnamska zupa rybna jest bardzo aromatyczna, pełna ziół i smaków. Można ją przygotować z resztek po filetowaniu lub całych kawałków Przeczytaj cały artykuł Post Wietnamska zupa rybna pojawił s...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Za każdym razem, kiedy jestem na zakupach w Wólce Kosowskiej, trafiam na nowe produkty. Tym razem udało mi się kupić Przeczytaj cały artykuł Post Wietnamska zupa z zimowego melona pojawił się po...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Wietnamska sałatka z wodnym szpinakiem była daniem na kolacji przygotowywanej przeze mnie i mojego męża w Hanoi podczas lekcji gotowania Przeczytaj cały artykuł Post Wietnamska sałatka z wodnym ...

No i stało się. Po ponad rocznej przerwie znów stałam się mięsożerna. No może z tą żernością przesadziłam, ale od czasu do czasu mój organizm domaga się mięsnego kawałka. No i wymyślam, co by tu upichcić Na pierwszy ogień p...

Wietnamska zupa pho Zupa pho czyli wietnamski rosół. Gotujemy go na wołowinie, najlepiej na ogonie wołowym, ale można też użyć szpondra. Bardzo ważne by użyć wszystkich przypraw, żeby poznać smak prawdziwej zupy pho. Mimo mojego sceptycyzmu co do any...

Kiedy przychodzą chłodniejsze dni, coraz częściej moje myśli wracają w okolice kuchni Azji Południowo-Wschodniej. I jakiekolwiek umysłowe wygibasy, nie zmienią faktu, że stamtąd pochodzą najlepsze przepisy. Na pierwszy jesienny chłodny i deszczowy piąt...