Wszystkie przepisy z bloga

Tort czekoladowy z kremem - a jakże czekoladowym z konfiturą wiśniową i a jakże nasączony wiśniówką:)Dekoracja z orzeszków ziemnych, czekolady gorzkiej, kawy w białej czekoladzie, płatków kokosowych, bezików, ziół i kwiatów....

Opatulona mięciutkim kocem z filiżanką kawy piszę do Was, by podzielić się nowym pomysłem na śniadanie. Chłodny i szary jesienny poranek najlepiej rozpocząć ciepłym i pożywnym śniadaniem. Wolna niedziela kusi, aby się porozpieszczać i lenić. Gdybym był...

Avokado zawsze kojarzyło mi się jednoznacznie - z guacamole, czyli meksykańską pastą z czosnkiem, pomidorem, chilli, sokiem z limonki i kolendrą.Awokado znane jest także jako Smaczliwka wdzięczna, czyż ta nazwa nie jest przeurocza? Już 7 000 lat ...

Dziś proponuję bardzo zdrowy deser. Trufle czekoladowe bez glutenu, bez nabiału, bez gotowania, bez pieczenia i zasadniczo wegańskie, jeśli dany wegusek jada miód. ;)Przygotowuje się je w 15 minut, trzeba tylko je porządnie schłodzić przed formowaniem ...

Ostatnio koleżanka poprosiła mnie o pomoc, abym upiekła bezglutenowy i bezmleczny tort na urodziny jej synka alergika. Trochę przeraziła mnie ta pierwsza część wyzwania, czyli bezglutenowy. Na diecie bezmlecznej jestem od kilku dobrych lat, więc ...

Wczoraj miałam okazję po raz kolejny spotkać się z super ekipą dzieciaków z ELEOSu Specjalistycznych Placówek Wsparcia Dziennego. Spotkaliśmy się nie bez kozery ;) tylko po to by wspólnie coś ugotować.Tematem wczorajszych warsztatów były ró...

Połowa września, w powietrzu czuć wyraźnie jesień. Słońce wysoko skrzy się na niebie, ale nie grzeje już tak jak miesiąc temu. Na straganach króluje papryka. W drewnianych skrzynkach wdzięczą się jabłka, śliwki i gruszki. Ich słodki aromat miesza w gło...

Cukinia po grecku to delicja o której istnieniu dowiedziałam się od mojej przyjaciółki. Opowiadała mi o tym jak w dzieciństwie zajadała te pyszności u swojej babci na wsi. Te kulinarne wspomnienia brzmiały tak smakowicie, że pewnego dnia musiałam sprób...

suche:- 1,5 szklanki mąki- 0,5 szklanki płatków owsianych- łyżeczka proszku do pieczenia- 0,5 łyżeczki sody- 2 łyżeczki czarnuszki- 2 łyżeczki słodkiej papryki- 1 łyżeczka wędzonej papryki- 0,5 łyżeczki soli- 0...

- nać z kilku marchewek (listki i miękkie łodygi) u mnie to były jakieś 3 garści- ząbek czosnku- garść pestek słonecznika- garść pestek dyni- garść orzechów włoskich- garść orzeszków ziemnych- dwie łyżki soku z cytryny- ol...

Jesli ktoś obudził by mnie o 3 w nocy i kazał upiec biszkopt pod groźbą śmierci wiem, że uszłabym bez problemu z życiem :P Upiekłam już tyle biszkoptów, że mogę to robić z zamkniętymi oczami, przez sen i w każdych ilościach. Ale, ale zawsze były to kla...

Bardzo prosty przepis na wiosenno-letni obiad.Fasolkę umyłam, odcięłam końcówki i środkowe włókno. Nastawiłam garnek z wodą, do wrzącej wody wrzuciłam fasolkę, lekko osoliłam i gotowałam do miękkości.Obrałam i pokroiłam w kostkę jedną cebulę. Nas...

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw. Dziś przekazuję Wam przepis na kalafiora w formie pieczeni w chrupiącej skórce skrywającej wilgotne i soczyste wnętrze. Podany z pieczonymi ziemniaczkami w aromatycznych przyprawach, obsypany natką pietruszk...

Przepis w oldschoolowej formie

Potrzebujemy:2 garści rukoli2 garści truskawek1 pomidor1/2 awokadokilka listków bazyliikilka kwiatków lebiodkiczarnuszkadressing:pół łyżeczki konfitury z chilli (można zamienić na miód lub inne słodzidło)kilka kropel soku z cytrynykilka kro...

Ciało jest świątynią duszy. Ciało i dusza lubią rytuały, które wprowadzają w nasze życie równowagę i nadają naturalny rytm.Znalezienie czasu na praktykowanie porannych rytuałów takich jak ćwiczenia gimnastyczne, medytacja czy przygotowanie ...