Dziś przepis, który jest moim ulubionym z ciast z masą. Jest to ciasto o nazwie Rafaello. Z kokosem, puszyste, idealne do kawki na weekend. A więc do dzieła Drogie Panie :))))
Potrzebne będzie:
Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki mąki tortowej
1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
1/2 litra śmietany kremówki
2 śnieżki
10 dag czekolady białej
1/2 szklanki adwokata
20 dag kokosu
10 dag płatków migdałowych
Przygotowanie:
Biszkopt
Ja podam jak robiłam swoją wersję, ale jeśli macie inaczej i sprawdzony swój przepis na biszkopt to róbcie według swojego.
6 białek ubijamy na sztywną pianę ze szklanką cukru. Potem dodajemy żółtka i mąki (najlepiej przesiane i wymieszanej już z proszkiem do pieczenia).
Blachę smaruję margaryną i wysypuję bułką tartą. Wylewam ciasto i piekę 20-30 minut w temperaturze 150- 170 stopni.
Po upieczeniu przekrawam biszkopt. Dolną warstwę zostawiam a górną kruszę.
Krem:
Kremówkę i 2 śnieżki ubijam następnie dodaję ostudzoną roztopioną białą czekoladę i 1/2 szklanki adwokatu oraz 10 dag płatków migdałowych.
Następnie krem dzielę na dwie części.
Do I części dodaję pokruszony biszkopt i mieszam. Następnie wykładam to na ciasto.
Do II części dodaję 10 dag kokosu i wykładam na ciasto.
Wszystko można udekorować jeszcze płatkami migdałowymi.
Rafaello nazywane inaczej kokosową stefanką, to jedno z moich ulubionych ciast bez pieczenia. Na blogu jest jego wersja na herbatnikach, ale ta na krakersach jest równie pyszna, jeśli nie lepsza. Delikatna słodycz masy cudownie kontrastuje ze słonością...
Pyszne ciasto Rafaello na krakersach, ktre czy sodki i sony smak. Lekkie, kremowe i do tego z nutk kokosu.
Post Rafaello na krakersach pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Przed świętami zaproponuję wam jeszcze jeden przepis na pyszne ciasto. Tym razem będzie to ciasto rafaello bez pieczenia oczywiście w wersji fit. Pyszne i lekkie.
Bardzo lubię ciasto bez
Ciasto rafaello bez pieczenia z truskawkami. Bardzo lekki deser na bazie budyniu i kremu mietankowego z wirkami kokosowymi. Przepyszne,
Post Ciasto rafaello bez pieczenia (z truskawkami) pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Ciasto rafaello występuje w bardzo wielu odmianach i wersjach, jedną z ciekawszych według mnie jest rafaello a'la zebra na ciemnych herbatnikach z dużą ilością kokosu i odrobiną ajerkoniaku. Ciasto ma same zalety, robi się je szybko, nie wymaga pieczen...
Rafaello na krakersach, bez pieczenia. Kiedy pierwszy raz zwróciłam uwagę na ten przepis zastanawiałam się jak może smakować ciasto na słonych krakersach ? Otóż, muszę przyznać, że ciasto jest rewelacyjne! Ciasto o lekko słonej nucie, przełamane mało s...
Rafaello na krakersach, bez pieczenia. Kiedy pierwszy raz zwróciłam uwagę na ten przepis zastanawiałam się jak może smakować ciasto na słonych krakersach ? Otóż, muszę przyznać, że ciasto jest rewelacyjne! Ciasto o lekko słonej nucie, przełamane mało s...
